article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 3 białka,
- 3/4 szklanki drobnego cukru kryształu,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 100 g czekolady do rozpuszczenia(może byc mleczna)
Można zrobić bez czekolady :)
- 3/4 szklanki drobnego cukru kryształu,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 100 g czekolady do rozpuszczenia(może byc mleczna)
Można zrobić bez czekolady :)
Prepare instructions:
Białka ubić na sztywno, dodawać porcjami cukier i dokładnie uierać, dodać mąkę ziemniaczaną i dobrze (ale delikatnie)wymieszać.Rozpuścić czekoladę i letnią, cieniutkimi strużkami wlewać do masy, ostroznie zamieszać łyzka żeby powastały esy-floresy. Nakładać na blaszkę małe porcyjki łyżeczką(bez czekolady mozna włożyć do "rękawa" z ozdobną końcówką). Piec początkowo na 170 stopni, a następnie zmniejszyć na 150 stopni i suszyć na beziki w lekko uchylonym piekarniku."Całuski" mają być białe.
Dobrze wysuszyć(od tego zależy, czy po jakimś czasie nie zrobią się ciągutki) i trzymać w szczelnie zamknietym opakowaniu żeby nie "łapały" wilgoci, aż do podania.
Smacznego!
Smacznego!
View all comments (2)
Write comment
kasnik (2009-03-15 11:53)
Ja piekę je na wyczucie, w 170 stopniach trzymam ok. 7minut(ale to zależy od piekarnika-musza pozosta białe), potem suszę w 150 stopniach w leciutko uchylonym piekarniku(między drzwiczki wkładam widelec ;) nie powiem Ci jednal jak długo, po prostu sprawdzam po jakiś 20-25 minutkach jakie są w środku(konsumując jedna)-musza by dokładnie wysuszone.POZDRAWIAM
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
atosiaczek (2009-03-14 16:05)
Będe dziśpiekła Twoje beziki,niewiem tylko po jakim czasie mam zmniejszyć temperature i w którym momencie mam otworzyć piekarnik,proszę o odpowiedz:)