article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na 2-3 osoby:
1-2 cukinie
100 g kaszy jęczmiennej
60 g sera Lazur błękitny
4 listki mięty
1 łyżeczka octu winnego
sól, pieprz
Porcja dla jednej osoby zawiera około -
-250 kcal
białko - 12 g,
tłuszcz - 11 g,
węglowodany - 35 g
WW - 4
1-2 cukinie
100 g kaszy jęczmiennej
60 g sera Lazur błękitny
4 listki mięty
1 łyżeczka octu winnego
sól, pieprz
Porcja dla jednej osoby zawiera około -
-250 kcal
białko - 12 g,
tłuszcz - 11 g,
węglowodany - 35 g
WW - 4
Prepare instructions:
Cukinię umyć i pokroić na paski o grubości 2-3 mm . Oprószyć solą , pieprzem i skropić octem, odstawić. Kaszę jęczmienną ugotować i wystudzić. Do kaszy wkruszyć ser i dodać drobno pokrojoną miętę, wymieszać. Kiedy cukinia zmięknie, na jeden z końców kłaść około jednej łyżki farszu i zawijać tak aby się nie wysypał. Układać pionowo w żaroodpornym naczyniu, na szczyt każdej roladki położyć pozostały farsz. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 200*C przez około 30 minut.
Z tej porcji wyszło mi 8 roladek.
Znakomity dodatek do mięś ale świetnie sprawuje się też jako samodzielne danie.
Z tej porcji wyszło mi 8 roladek.
Znakomity dodatek do mięś ale świetnie sprawuje się też jako samodzielne danie.
View all comments (6)
Write comment
aggusia35 (2010-08-09 10:24)
ciekaawy przepis ląduje u mnie w ulubionych
aggusia35 (2010-08-17 16:47)
Bardzo dobre jedzonko. Twoja cukinia gościła dziś u mnie na obiad. Na pewno jeszcze wróce do tego przepisu nie raz. Zaróno samej kaszy jak i zawijanej w cukini.
Agata_kiwikokos (2011-02-25 15:12)
A jakie inne zioła pasują do tej cukinii? Nie przepadam za miętą a przepis jest fajny, może być bazylia?
katy12 (2011-02-28 20:58)
Myślę że trzeba po prostu próbować 
. Wszystko zależy od naszych upodobań. Proponowała bym spróbować też tymianku, wydaje mi się, że powinien się sprawdzić 
. I napisz koniecznie jak wyszło 
. Pozdrowionka
Agata_kiwikokos (2011-03-03 15:58)
Już zrobiłam, zanim usłyszałam o tymianku :( Dodałam za to curry. I wyszło nieźle. Ale ja curry dodaję do wszystkiego :) Uwielbiam ser biały ze śmietaną i z curry na pysznym świeżym chlebku ...pycha
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
