Alll Krokiety z kapustą i grzybami

Rysiaa (2009-11-09 17:06)

czy do ciasta naleśnikowego dodajesz majeranek .paprykę i maggi?

Alll (2009-11-09 17:19)

Tak, moim zdaniem krokiety są przez to smaczniejsze.

karolcia89 (2009-11-10 20:23)

Twoje krokieciki są PRZEPYSZNE!!! :)) zrobiłam je dziś mężowi na kolacje. Bardzo mu smakowały :) ja niestety nie mogłam za bardzo ich skosztowac poniewaz karmię piersią. ale się troszkę skusiłam.MNIAM. Do tego przepisu wrócę nie raz. pozdrawiam cieplutko

maggie23033 (2009-12-20 10:32)

witaj Alll, przestudiowalam twoje przepisy, dla mnie wiekszosc to popisowe dania na wigilie i tez zamierzam zablysnac w tym roku kopijujac twoje dziela ;-)
pozdrawiam i wstawiam twe kulinarne pomysly do ulubionych

aloalo (2009-12-28 11:15)

All, Twoje krokiety są świetne! Zwłaszcza przepis na naleśniki, takie cieniutkie wychodzą. Pierwszy raz miałam więcej nadzienia niż ciasta ;)

erka (2010-01-10 02:01)

Przepyszne, robilam na Wigilie.
bez maggi co prawda ale dalam odrobine kurkumy.

jaska2503 (2010-01-22 23:38)

Ciasto na krokiety jest super! Przepis "sprzedany".
I do tego powstał nierozłączny duet: Krokiety Alll i barszczyk Glumandy
                                   

Arizona (2010-03-05 22:55)

Krokieciki bardzo smaczne, robie je bardzo czesto.....POLECAM , dzieki za przepis i pozdrawiam:)

gocharynka (2010-04-04 23:57)

Alll zrobilam Twoje krokiety w piatek wyszly przepyszne dzieki za przepis

kinia121 (2010-08-02 15:11)

Alll (2010-08-02 21:13)

Bardzo dziękuję za wspaniałe komentarze:)

Beata500 (2010-11-19 20:47)

Dzisiaj delektowaliśmy się Twoimi krokietami.Bardzo nam smakowały.Jak dla nas- idealnie dobrane składniki, trzymałam się ściśle przepisu.Wielkie dzięki za podzielenie się tym przysmakiem.

ania205 (2010-11-19 21:03)

chciałam zapytać ile krokiecikow wychodzi z tej porcji?dziękuję i pozdrawiam..

Alll (2010-11-20 13:37)

Aniu205, przepraszam ale zaskoczyłaś mnie. Nie liczyłam ile wyjdzie krokietów z podanych przeze mnie proporcji. Na pewno nie jest ich mało. Rozumiem, że mało to pojęcie względne ale pewnie będzie ok. 20 krokietów. Mam patelnię 15 cm średnicy i tej wielkości są naleśniczki do zawijania.
Dużo też zależy od tego ile farszu na taki krokiet będziesz kładła i jak grube naleśniki będziesz smażyła .

krystyna5x (2010-11-20 15:00)

krokiety smaczne ,robiłam parę razy.

kinia121 (2010-11-20 23:25)

Świetne ! 

apuchalska (2010-12-05 18:32)

Super krokiety! Przepis na naleśniki jest po prostu rewelacyjny!!!

Bartek12721 (2010-12-06 20:57)

Bardzo świetne mam 12 lat ale jakoś dałem rade są przepyszne

anna pliszka (2010-12-14 21:10)

dałam do ulubionych,napewno zrobię

rawa111 (2010-12-18 17:58)

krokiety dzisiaj zrobione i zamrozone czekaja na wigilie,przepis na ciasto rewelacja,tak cienkich nalesnikow nigdy mi sie nie udalo zrobic,godne polecenia dziekuje za przepis

skopolendra (2011-01-01 19:43)

Krokiety sa przepyszne. Tzn farsz robilam wedlug wlasnej recepty (bardzo zblizonej do Twojej), ciasto na krokiety jest genialne.Nalesniczki wychodza megacieniutkie i przepyszne.Musialam bronic talerza przed dziecmi bo mi suche nalesniki wyjadaly z talerza. Dodatek maggi, papryki i majeranku sprawia, ze krokiety maja nieziemski smak. Bardzo dziekuje za przepis bede do niego wracac wiele razy.

Alll (2011-01-02 09:38)

Cieszę się, że smakowały
Czy podgrzewałaś w taki sposób jak pisałam na forum?
Czy też robiłaś je chwilę przed podaniem?

skopolendra (2011-01-02 10:56)

podgrzewalam tak jak mi radzilas, dziekuje

elizabetka84 (2011-03-06 22:46)

Zawsze robie ciasto wg tego przepisu POLECAM

kasia1s2 (2011-10-02 15:29)

Ciasto na krokiety jest super a farsz zrobiłam po swojemu:)

miss czekolada (2012-05-17 08:55)

Od dłuższego czasu poszukuję przepisu na naleśniki idealne, chciałam wypróbować Twój przepis i zrobić naleśniki na słodko. All czy robisz naleśniki  na słodko z tego samego przepisu? dziękuję za odpowiedź

Alll (2012-05-17 12:25)

Nigdy nie robiłam tego ciasta na słodko, ale przypomniałaś mi, że nie umieściłam przepisu na naleśniki w swojej książce kucharskiej. Zaraz to zrobię :)

nienasycenie (2012-12-12 10:06)

Proszę wybaczyć, jeśli zadam banalne pytanie, ale jestem początkującą gospodynią domową i wiele rzeczy to dla mnie wielka niewiadoma ;) Chciałam zapytać o mrożenie krokietów. Czy należy mrozić już usmażone? Jeśli tak, to jak je potem najlepiej odmrażać i podgrzewać? Czy jeśli przygotuję je teraz i zmarożę, to będą tak samo smaczne w Wiglię, a potem sylwestra? Chcę w tym roku zabłysnąć ;)

steve (2014-04-04 15:43)

Ciasto w porządku, choć u mnie wyszło za rzadkie i musiałem nieco więcej mąki dołożyć. Co do farszu ok, choć dodałem tylko własny pyszniutki smalczyk, Czosneczek pięknie podkreśla pełnię smaku.

Polecam.

danna11 (2015-01-01 17:17)

ciasto super?/ czy naprawdę ktoś to próbował???????????????!!!!!!!!!!!!!!!

 2 szkl  sub. płynnej na jedną szkl. mąki..+ jajka!!!!!! Jeszcze polecają niewypał. Powodzenia.

Tekla (2015-01-01 17:35)

Ja robię krokiety z tego przepisu i zapewniam, że ciasto na krokiety jest bardzo dobre.Ciasto musi być dość luźne aby krokiety dobrze się zawijały i nie pękały jak to się robi przy naleśnikach upieczonych z gęstego ciasta.Dużo zależy też od wilgotności mąki i wtedy albo nie dajemy całości płynów albo trzeba dosypać ciut mąki. Polecam te krokiety bo są naprawdę smaczne.

Alll (2015-01-01 19:04)

Witam, ja robię to ciasto bardzo często. Jestem z niego bardzo zadowolona. Nie rozumiem w czym problem? Po przeczytaniu składników już je oceniłaś?

Zwykle używam do naleśników mąki typu 500 lub 550 i nie ma problemu z odpowiednią strukturą.

Jak każde ciasto naleśnikowe powinno postać ok 0,5 godziny przed smażeniem.