Zapomniałam spytać - zamiast stopionego masła można użyć oleju, prawda?
Ale prościutkie ciasto. Takie placki są idealne jako codzienne wypieki - smaczne, niedrogie i robią się prawie same.
Fajnie, że widać, jaką konsystencję powinno mieć surowe ciasto.
Ten przepis jest znacznie starszy niż siostra Anastazja ;)
Taki klasyk znany przez gospodynie poprzednich pokoleń, które robiły ciasta drożdżowe z pamięci :)
Chętnie znów bym zjadła jagodziankę, taką właśnie domową, z lukrem :)
Ja mam pare uwag na temat przepisu, Po pierwsze mleko musi byc pelnotluste 3,2 %, swieze najlepiej albo pasteryzowane. Nie ma sensu robic jogurtu z mleka UHT, bo to mleko nie ma zadnych wartosci zdrowotnych. Mleko podgrzewa sie do temperatury max 40 stopni a nie gotuje. Dodawany jogurt musi zawierac zywe kultury bakterii jogurtowych.
Piekarnik nie moze byc goracy, tylko bardzo lekko podgrzany. Oczywiscie chodzi o zalety zdrowotne domowo robionego jogurtu ze wzgledu na chec otrzymania zywych bakterii a nie tylko zeby byl smaczny.
Uda się z mleka UHT?
Kiedyś dość często robiłam jogurty naturalne, chyba najwyższy czas wrócić do tego dobrego zwyczaju :)
Super :) Dalas mi dziewczyno nadzieje, na wytworzenie wlasnego domowego jogurtu - Dzieki :)
Dziękuje, to prawda kolorek niespotykany w słodkościach, ostatnio idę w zielone lecz przyznam kolorem on moim ulubionym nie jest
Kolor bajkowy :)
Przepraszam, już zauważyłam. :)
Jakiej nalewki?
Również podoba mi się kolor nalewki, ze względu na ten kolor zdecydowałam się zrobic tą nalewkę.Co do koloru to na moim blogu w jednym z komentarzy, można przeczytać " Nalewkę miętowa najlepiej robić z młodych liści (mięta pieprzowa, cytrynowa), starsze nieco słabiej „farbują”, oczywiście konieczny dobry spirytus. No i lepiej nie dodawać cytryny, bo wtedy nalewka blednie i staje się oliwkowozielona. Zamiast tego można zrobić fajny drink z gotową nalewką – wlewamy kieliszek nalewki, dodajemy trochę cukru, kilka kostek lodu i sok z cytryny. Świetnie smakuje, a kolor zachowany : ) Pozdrawiam"
Kolor jest nieziemski :)
Kiedyś piłam i taki miała właśnie kolor. Tylko panie mi powiedziały, że robiły w termomiksie. Sprawdzę bo bardzo mi smakowała nalewka miętowa.