You are here: / / Comments received by the user BalbinaPtys

Comments received by the user BalbinaPtys

BalbinaPtys
Fot. BalbinaPtys, Golonko z szynkowara
Golonko z szynkowara
22.8k
26
21
BalbinaPtys
BalbinaPtys

(2015-12-15 19:04)

Chyba wogole nie masz pojecia jak wyglada golonka jako danie np.obiadowe i jako wedlina na chleb....to masz okazje teraz zobaczyc..
wszyscy wszystko wiedza tylko ty masz problem  jak zwykle!!! To twoje hobby czy  tu sie wtyrkasz  gdzie tylko mozesz bo w domu maja Cie dosyc?

Czy widzisz gdzies proporce ? Kup sobie i 10cio kilowa golonke i dopraw w/g uznania!! Byle w szynkowar sie zmiesciala...
Czytanie ze zrozumieniem sie klania!


Dżanina Fonda

(2015-12-15 10:57)

A ja pożyczę od teściowej szynkowar i zrobię. Mąż mnie ozłoci i po niemytych stopach będzie całował. Dzięki i w ulubione.

jolka60

(2015-12-15 09:54)

Balbina,nie pomyśl,że wrzuciłaś przepis,a tu wszystkie jędze tego świata się rzuciły z krytyką.
Napiszę to,co mnie się nasunęło.
Przepis powinien być nieco bardziej dokłądny,np dla początkujących w temacie,tzn faktycznie orientacyjna waga,ilość ,peklosoli (chociaż to akurat jest podane na opakowaniu).
Mam jeszcze taką uwagę,że 1 godzina zostawienia w przyprawach to stanowczo za mało na taką sporą sztukę mięsa (chodzi głównie o grubość).Śmiało możesz zostawić 2-3 doby,jedną minimum.
Jeszcze sprawa odlewania wody.Spróbuj następnym razem nie odlewać jej.Po wystygnięciu szybkowara wstawić go,nie otwierajac,do lodówki tak,jak piszesz,do następnego dnia.Woda powinna się związać w smakowitą galaretkę.Razem z wytopionym tłuszczem będziesz miała smaczne smarowidło do chleba lub dodatek do sosów.Gdyby była mało zwięzła,oprócz przypraw,bezpośrednio przed gotowaniem,możesz dodać trochę żelatyny.
No,mniam.Nawet taką tłustszą da się spałaszować z dobra musztardą czy swojskim chrzanem.

mggi63

(2015-12-15 07:22)

Widać tylko,że to kawał tłustego mięcha.Nie napisałaś nawet wagi golonki a to jest ważniejsze niz to w jaki sposób kto zjada.

BalbinaPtys

(2015-12-14 16:55)

Widac ze to na chleb.....a nie na obiad...


Jak masz taki kaprys to mozesz ja cala wsadzic na kanapke...ja kroje na maszynce....

mggi63

(2015-12-14 09:08)

Musi być ogromniasta golonka jak 20 porcji wychodzi.

Fot. BalbinaPtys, Chleb prosty, szybki, smaczny, który się udaje
Chleb prosty, szybki, smaczny, który się udaje
30.7k
205
29
BalbinaPtys
BalbinaPtys

(2015-12-13 17:08)

Aniu ....cos przekabinowalas...nawet sie nie blyszczy? Cos tam namieszalas...
Za malo posmarowalas ta pomada chlebek...
jesli nie uroslo to drozdze jakies lewe byly  lub maka,
Ja do chleba uzywam osobiscie---tylko tortowej (ta mam wyprobowana)ze zwylkej pszennej mi nic nie wychodzi...
I trzeba pamietac ze zima ciut dluzej musi rosnac ze wzgledu na temperature- i drozdzowe nie lubi przeciagu..
Ja miske z wyrobionym ciastem wkladam do garnka z ciepla woda

Anna Cecot

(2015-12-13 09:51)

Hmmmm... to czytając opinie wychodzi na to,że jestem antytalenciem, bo mi chlebek się nie udał. Ani pięknie nie wyrósł, ani się nie błyszczy. Wszystko zrobione dokładnie z przepisem i klapa. Wyszedł mały ciężki i  w ogóle .... do niczego .

Fot. BalbinaPtys, Bułki proste,szybkie
Bułki proste,szybkie
9.9k
50
2
BalbinaPtys
BalbinaPtys

(2015-11-25 16:09)

Super Ci wyszly

Fot. BalbinaPtys, Kartacze
Kartacze
13.3k
43
4
BalbinaPtys
BalbinaPtys

(2015-11-25 16:00)

Na tej samej zasadzie pizza -jedni daja wszystko,inni twierdza ze tylko sos i ser-bo to prawdziwe...Wiec prosze jak bedziemy sie czepiac co prawdzie co nie to zadnych przepisow tu nie bedzie...bo orginal jest tylko jeden....Wiec kartacze z miesem to tez nie orginal jak mowisz-kto kiedys mieso widzial w czasie wojny....

BalbinaPtys

(2015-11-25 15:52)

Wiem.mam cala rodzine w Elku,kartacze robili tylko z tartych zirmniakow,tyle ze js nir lubir twatdych i vzarnych....a farsz moja babcia trodowita Mazurszczanka robila z mięsem lub pasztetem jak tylko pamietam...pewnie w czasach kiedy babcis byla mloda i nic nie bylo ,to robili kartacze z czym popadlo...

anatol

(2015-11-25 15:25)

Witam. Jestem z Suwałk i kartacze są naszą tradycyjną potrawą i muszę stwierdzić, że niestety, ale nie są to kartacze. Kartacze przygotowane powinny być z tartych, surowych kartofli, zaś farsz jest zawsze mięsny. 

Fot. BalbinaPtys, Kluski
Kluski
7.7k
13
3
BalbinaPtys
BalbinaPtys

(2015-11-02 12:55)

Jajko nie daje twardości ale sprężystości i sa pyszniejsze :)-najlepiej  spróbować samemu ;)

Olusia19

(2015-11-02 11:34)

Zawsze tak robię. Bez jajka. Jajko nadaje twardości. Z tego ciasta można też zrobić malutki, eleganckie kopytka.

Recipe
Pizza puszysta
4.5k
15
2
BalbinaPtys
goplana2

(2015-10-13 17:19)

Z czystym sumieniem muszę stwierdzić,że połączenie suchych drożdży i proszku do pieczenia daje prawdziwie puszystą pizzę.A co ciekawe, to połączenie sprawia,że wcale,ale to w ogóle nie są wyczuwalne oba spulchniacze,jak to jet w przypadku pizzy na samych drożdżach.Super przepis i ląduje w ulubionych.Widać,że masz rękę  na bazie''drożdżowych''antlers

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close