Comments received by the user JAgniecha

JAgniecha (2014-07-07 11:44)

Witajcie,

Ponieważ śmietana budzi wątpliwości - ja używam takiej co się nazywa z francuska "creme fraiche" Jest to rodzaj smietany, ktora przeszla proces fermentacji mlekowej, ma min. 30% tluszczu (zwykle pomiedzy 30 a 40%), jest gesta o gladkiej konsystencji i lekko kwasnym smaku. Stosowac ja mozna wszedzie tam, gdzie kazdy inny rodzaj smietany - do zup, sosow (nad kwasna smietana ma te przewage, ze nie zwazy sie po zagotowaniu), do
dekoracji potraw, deserow, ciast, owocow albo kawioru. W Polsce można znaleźć maks 22%, mój błąd bo nie zaznaczyłam tego w przepisie - 18% też się nada bo jak mi zbrakło tej tłuściejszej to ratowałam się 18tką ;)

kaszkaj (2014-07-02 21:09)

Ta śmietana z Presidenta jest kwaśna na 100%.Kiedyś kupiłam ją do ciasta i bardzo się zdziwiłam jak ją otworzyłam.Byłam pewna,że będzie słodka jak inne 30% śmietany,a tu niespodzianka.

jolka60 (2014-07-02 11:34)

Kurcze,przyjdzie mi jednak wycofać się z mojej poprzedniej opinii.To,jak zaręcza producent,jest kwaśną śmietaną.No,ale jednak nazwa myląca.

jolka60 (2014-07-02 11:17)

Ponieważ często powraca dylemat-co jest śmietaną,a co śmietanką.ja również zajrzałam na stronę tej "śmietanko-śmietany".No cóż,według mnie to jest słodka śmietanka,a producent używa nieprawidłowego nazewnictwa.W opisie jest podane-"śmietanka pasteryzowana".Niestety,ale nazwa na opakowaniu wprowadza klientów w błąd.

argennia (2014-07-01 13:54)

Chyba jednak nie

kaszkaj (2014-07-01 11:27)

Pomyliło mi się nie Piątnica tylko President ma taką śmietanę- http://www.ciam.pl/smietana/produkt-president-smietana-30-procent-350g

kaszkaj (2014-07-01 11:16)

Jest kwaśna śmietana 30%,Piątnica ma taką śmietanę.

argennia (2014-06-30 21:27)

Aaaa...! Chciałam zapytać jeszcze... czy to zdjęcie dotyczy tej potrawy, bo widzę tam marchewkę w plastrach ( albo to żółta papryka ) i boczek pokrojony w kostkę ?

argennia (2014-06-30 21:23)

Jutro zrobię na obiad. Korci mnie odkąd przepis się pojawił.

Anabela2, Myślę, że autorce wkradł się błąd. Ja bym tutaj widziała bardzie 18%.

Anabela2 (2014-06-28 17:20)

czy jest kwaśna śmietana 30%? To chyba raczej kremówka jest 30%

Olek (2014-06-26 20:27)

Jaka amatorszczyzna? Zdjęcia przecież są ok.  Dzięki za odpowiedź, wypróbuję przepis;)

JAgniecha (2014-06-26 11:16)

Witajcie, pianka zabarwiła się lekko na żółto bo oprócz wiśni dodałam też pokrojonego banana, to tego zdj robione telefonem, to mój pierwszy przepis więc proszę mi wybaczyć drobną amatorszczyznę fotograficzną ;)

JAgniecha (2014-06-26 11:12)

Już poprawiłam, i dodałam też zdj potrawy, tylko zamiast mięska mielonego pokrojona w kostkę szynka i dużo dużo marchewki, przepis jest intuicyjny, dodatki można modyfikować wedle gustu, jeżeli ktoś nie ma akurat serka topionego, może pod koniec gotowania dodać starty żółty ser, efekt będzie taki sam.

ania205 (2014-06-25 21:56)

przepis może dobry...ale źle się czyta pisany na kolorowo -(((((

flora (2014-06-25 21:42)

Spróbuję: