Comments received by the user promyczek71

welina (2014-01-28 22:28)

:)dziękuję! zatem jutro biore sie za pieczenie

promyczek71 (2014-01-28 22:15)

welina z ilości składników podanych w przepisie wychodzi ilość ciasta na blaszkę o wymiarach podanych wcześniej :)

welina (2014-01-28 19:58)

promyczku a ty też pieczesz z połowy podanej porcji na jedną keksówke?

promyczek71 (2014-01-28 16:24)

welina jeśli chodzi o blaszkę to zwykle piekę w takiej jak widać na zdjęciu  - wąskiej a podłużnej 9 x 36 ( dno blaszki )
Trzymam kciuki i pozdrawiam !!!

welina (2014-01-28 14:26)

dzięki :)

słodki buraczek (2014-01-28 14:01)

welina - ja zrobiłam w keksówce z połowy składników i było akurat (pięknie wyrosło powyżej brzegu). Myślę, że całość to przepis na "zwykłą" blachę.

welina (2014-01-28 11:32)

promyczku a czy na ten przepis jedna keksówka to nie za mało, nie wypłynie??  czy nalezy zrobić w dwóch blaszkach ??  a czy w prostokątnej standardowej blaszce też można zrobić w tej ilości składników czy trzeba powiekszać ich ilość ??

hoja (2014-01-26 19:21)

Witam. Dzisiaj piekłam na dzień Babci i Dziadka - ściśle według przepisu, chociaż miałam obawy czy aby mleka nie będzie zbyt dużo ale wyszła wielka pychotka - cudo. Dziadek myśli już o nowym wypieku, jutro jedzie po mąkę i pewnie będzie powtórka - jednym słowem super drożdżówka. Polecam z czystym sumieniem. PYCHA! Pozdrawiam.

AnnaParada (2014-01-25 13:00)

Bardzo dobry, szybki do zrobienia placek. Wyrósł mi ogromny, ja oczywiście ciepły jadłam, bo drożdzowe ciasto najbardziej mi smakuje, prosto z piekarnika. Zrobiłam z dżemem truskawkowym

słodki buraczek (2014-01-24 16:31)

Ciasto wyszło bardzo smaczne, rozpływające się w ustach. Na potrzeby chwili zrobiłam z połowy porcji w keksówce. Jedno ALE: nie dało się go wyrobić robotem! Fragmenty ciasta musiałam zbierać z szafek kuchennych i dokończyć łapką :) ale było warto.

GOUDA (2014-01-20 11:52)

wszystko dałam podwójnie, ale teraz zerknęłam i olśniło mniedo zaczynu nie dałam podwójnie mleka, wszystko jasne

promyczek71 (2014-01-20 10:19)

GOUDA cieszy mnie fakt, że mimo niewielkich trudności ciasto udało się ... i że smakuje :)

Nie rozumiem jednak dlaczego miałaś trudność z konsystencją ciasta ? Jeśli podwajamy proporcje to robimy to z wszystkimi składnikami. Zwiększamy ilość wszystkich składników, nie tylko mąki ale mleka, masła, oleju, jajka. Tak więc gęstość ciasta powinna być taka sama jak przy wykorzystaniu przepisu z pojedynczą ilością składników. Ja nie mam nigdy z tym trudności.

Ważne jest by ciasto wyrabiać takimi świderkami bo takie widełki jak do ubicia śmietany czy piany to faktycznie nie dają rady.

GOUDA (2014-01-19 23:44)

ciasto udało się w 100%, pięknie wyrosło, wygląda cudnie i smakuje niesamowicie:)

Polecam serdecznie przepis. Z dżemem porzeczkowym jest przepyszne!

jednak z trudem udało się mikserem ukręcić, gęste strasznie ciasto mi wyszło (robiłam z podwójnej porcji), musiałam dolać  mleka.. mikser by nie dał rady

GOUDA (2014-01-18 14:49)

dziękuję za tak szybką odp. wieczorem upiekę, ciekawa jestem strasznie jakie wyjdzie... hi podzielę się wrażeniami:)

gaguniaaa (2014-01-18 14:40)

Ciasto rewelacja, niesamowicie puszyste, proporcje idealne. Nie jadłam lepszego ciasta drożdzowego. Czas jego przygotowania jest bardzo szybki około 30 minut. 15 minut wyrośnięcie drożdzy a drugie 15 minut wyrabianie robotem. Jedno ciasto upiekłam rano, każdemu smakowało więc zaraz upiekłam kolejne. Składniki podane na kruszonkę są na 2 placki więc proponuje pomniejszyc je o połowę albo podwoić składniki na ciasto. Ja piekłam w blasze o wymiarach 40 cm/ 12 cm wyrosło mi jeszcze z 5 cm ponad blachę. BARDZO POLECAM!