You are here: / / Comments received by the user kapselek

Comments received by the user kapselek

monique21

(2010-04-16 22:05)

oj, nie zauważyłam, że Krystyna już wstawiła. Przepraszam

monique21

(2010-04-16 22:02)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe29884.html   AKTYWNY LINK DO ZDJĘĆ ADA5

kapselek

(2010-04-16 21:17)

Odpowiedź MAGDAITYLE  w opiniach ada5 podała link do swoich zdjęć . Jeżeli chodzi o foremki to ja swoje odziedziczyłem po Babci ale takie jak na zdjęciach widuję czasami na rynku (bazarze) mają one jedną wadę zbyt krótki drut od uchwytu i szybko się nagrzewają ja w swoich osadziłem szprychy od kół motocyklowych. Foremkę można zanurzyć tylko  z jednej strony bo z drugiej masz uchwyt. Foremka musi być mocno rozgrzana bo inaczej ciasto przylgnie do niej i będą problemy z oczyszczeniem. Jeżeli chodzi o głębokość zanużania to od połowy do 90% wysokości ( jak wyjdzie) Smaży się na głębokim oleju i używając 2 foremek to jedna się grzeje a drugą robi się ciastko.Kiedy ciastko odklei się od foremki spada do oleju i smaży się na złoty kolor , później trzeba obrócić bo wystaje z oleju (podobnie jak pączek). Po usmażeniu na żądany kolor wyjmujemy i układamy na ręczniku papierowym żeby usunąć nadmiar oleju, posypujemy cukrem pudrem i ... smacznego

kapselek

(2010-04-16 20:40)

Dzię kuję ada5 za wstawienie adresu ze zdjęciami bo ja mam problemy z lenistwem i nie chce mi się najpierw porobić zdjęcia potem je powklejać a w ogóle to chyba widać po początku składników i przepisu jakieś dziwne napisy bo jak edytuję to wszystko w porządku. A poza tym składniki nieco się różnią

kapselek

(2010-04-16 20:19)

Przepraszam, że nie podałem dokładnych proporcji, ale wszystko zależy od indywidualnych preferencji smakowych. Ja lubię kwaśne więc zalewę robię 3:1 (woda:ocet) ale rodzinka woli zalewę 4:1, ja lubię zalewę zawiesistą więc robię zasmażkę z mąki która została z obtaczania ryby a rodzinka woli bar dziej "jałową" tak, że praktycznie robię dwie zalewy ponieważ z resztą przypraw jest podobnie

Krystyna911

(2010-04-16 18:25)

Foremki - proszę bardzo, już aktywny

ada5

(2010-04-16 18:08)

Przepraszam, ale nie umiem wstawić aktywnego linku.

ada5

(2010-04-16 18:07)

To jest mój przepis ze zdjęciami foremek. Może coś to ułatwi.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe29884.html

Olciaa

(2010-04-16 17:11)

do tego jest taka specjalna foremka na kijku.zanuża sie ją  w oleju a potem do polowy jej wysokojści w cieście i znów w oleju.jak ciasto "odpadnie"od foremki robi sie kolejną.

ćwiczenia

(2010-04-16 12:04)

Przez ten przepis wróciłam w rodzinne strony (wspomnienia) piękne czasy, dzięki a rodzice byli ze mną ............ tęsknię

MAGDAITYLE

(2010-04-16 09:58)

A ja nic z tego nie rozumem :(
Foremkę zanurzać którą stroną? W przepisie to brzmi jakby foremke smażyć z dwóch stron. Może jakieś zdjęcia dodasz co i jak, przecież nie muszą być dobrej jakości... Napisz proszę w punktach co i jak, bo chciałabym wiedzieć :)

Kazik45

(2010-04-15 23:54)

Jednak można  byłoby podać proporcje na np 2 kg ryby bo tak to nie jest przepis i tylko "informacja". Sam z chęcią, jako rybojad, skorzystałbym z takiego przepisu.
Pozdrawiam

Olciaa

(2010-04-15 22:55)

jejku pamietam to ! az mi sie łezka w oku zakręcila.ile to już lat... moja mama miala do tego taka specjalna "foremke" na patyku(calość metalowa) i często mi to smażyła. musze jej przypimniec moze ma jeszcze te "cudo na kiju" hi hi

Most active

  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close