You are here: / / Comments received by the user ziutula

Comments received by the user ziutula

ziutula
Recipe
Chleb mistrza Szydłowskiego z Gdańska
4.4k
128
16
ziutula
ulla73

(2010-10-10 10:25)

Witam,mam pytanie czy wam to ciasto tez wychodzi takie klejace się do rąk,jak formujecie te chlebki ja zmoczyłam ręce i jakos sie udało ale chlebek w czasie rośnięcia mi strasznie sie rozlewał na boki ,moze go wkładac do foremki?
a sam chlebek -pycha,pycha,pycha !!!

ziutula

(2010-10-04 10:21)

ja daje zawsze do wypieku chlebków czy to ręcznie  czy z maszyny wodę letnią z kranu (nie za ciepła).

janeczka669

(2010-10-04 09:14)

Zaintrygował mnie twoj przepis,
mam jednak pytanie, czy woda ma byc ciepła, czy może byc zimna?

makusia

(2010-10-03 18:07)

To ja już czekam niecierpliwie, na ten tostowy:)

ziutula

(2010-10-03 17:25)

ja uformowałam bochenki po 20 min. w trakcie tych 45 minut wyrastania. drożdże pokruszone- wszystko się wymiesza.

chleb zrobiłam z połowy składników i mieszałam w dużej misie szklanej mikserem na średnich obrotach. potem zwilżoną dłonią uformowałam coś na kształt chleba 2 bochenki i na blachę + papier do pieczenia i dalej do wyrośnięcia. l wyszły pyszne...

chleba od roku nie kupuję a z braku wolnego czasu  co drugi dzień piekę w maszynie pyszny chleb ziołowy- jest u mnie w przepisie.  POLECAM- jest naprawdę dobry a ten chlebek zrobię bliżej świąt większą ilość. dodam nowy przepis na chlebek a`la tostowy, którym się też zajadamy - świeży jako kanapka a na drugi dzień z tostera

Krystyna911

(2010-10-03 14:09)

sorry, że tak na raty. Uformowane bochenki, to tak ot sobie zostawiamy do wyrośnięcia ? Nie trzeba ich niczym przykrywać, posypywać, spryskiwać ?
Czy one mają wyrastać na blaszce w której będziemy piekły ? A może trzeba je wyłożyć do pieczenia (te wyrośnięte) na taką mocno nagrzaną blaszkę ?

Wrócę jeszcze do tych drożdży. To znaczy należy je pokruszyć do mąki, tak ?

Krystyna911

(2010-10-03 14:04)

Te bochenki to trzeba uformować po tych 20 minutach, czy dopiero po 45 ?

ziutula

(2010-10-03 10:44)

drożdże w kostce i tak jak w przepisie..

Krystyna911

(2010-10-03 09:36)

rozumiem, że te 30g drożdży to są drożdże żywe ? Nie ma potrzeby robic żadnego zaczynu ? Żadnego zakwasu nie dajemy ?

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close