Comments received by the user angelisiak

angelisiak (2014-12-08 18:54)

Cieszę się, że smakuje :)

seven1 (2014-12-08 18:35)

Sernik jest pyszny, delicje

angelisiak (2013-12-28 15:05)

seven1: Każdy sernik opada. Jeden bardziej, drugi mniej. Najważniejsze, by studził się długo w piekarniku, zostaw go tam nawet na kilka godzin (ja zwykle piekę wieczorem i zostawiam na całą noc). A jeśli sernik wychodzi Ci bardzo cienki, to może używasz zbyt dużej blachy?

Ten z przepisu powyżej wyrasta na ok. 1-2 cm ponad blachę, a ile opada - widać gołym okiem na zdjęciu. I wcale nie jest niski.

kromselka (2013-12-28 15:03)

seven1 niemartw sie mam to samo. Na biszkopt mam już patent ale sernik zawsze mi opada i to mocno. Biszkopt po wyciągnięcie z piekarnika upuszczam na podłogę z wysokości 0,5 m. Myślałam że to żart ale faktycznie nieopada i jest puszysty i wysoki. Sprubuję z sernikiem, nic nie tracę.

seven1 (2013-12-28 12:37)

Jak to jest że za każdym razem jak piekę ciasto obojętnie jakie wyrasta super po czym w pewnym momencie opada i zostaje takie cienkie? 

angelisiak (2013-11-09 21:37)

Oczywiście, niedopatrzenie. 
PIECZEMY 60-70 minut.

Lepiej przetrzymać te 10 minut dłużej, niż piec za krótko.  ten sernik należy do bardzo puszystych i "mokrych", więc nie ma obaw, że przy długim pieczeniu wyschnie. 

kjadwiga50 (2013-11-09 21:31)

ja serniki piekę 1 godz.  a na kruchym spodzie nawet 1godz.i 10 min.

seven1 (2013-11-09 20:22)

Ile go piec?

msmet15 (2013-09-17 22:53)

robiłam z sosem meksykańskim.. pyszności.. idealne na romantyczną kolację z mężem:) piękne dzięki za przepis!

angelisiak (2012-04-21 12:57)

Tak :) Jest bardzo smaczny. Baaardzo puszysty. I bez zbędnych dodatków... 

Sandraaa (2012-04-21 11:34)

Smacznie wygląda:D i na pewno jest:D

arada (2012-03-04 12:17)

Fairy, cena za paczke poł kilograma to 9 zł. Ja też mieszkam w małym mieście, ale takim z supermarketem i własnie w nim kupiłam ostatnio

milkicja (2009-12-13 19:51)

dzieki za odpowiedz, chciałam je zrobic wczesniej zeby miec jak najmniej pracy przed wigilia,bo boje sie ze sie ze wszystkim moge nie wyrobic, w wigilie pracuje do 18 a cały cydzien przed całymi popołudniami do 23;/

angelisiak (2009-12-13 17:19)

milkicja - proponuję je zrobić dzień przed Wigilią, a potem przez całe święta przechowywać w lodówce. Ja nie robię tych śledzi w słoiku, tylko w misce, a przykrywam folią aluminiową, bo zbyt szczelne zakmnięcie może spowodowac ich zepsucie. Poza tym nie wartto robić zbyt wielkiej ilości - lepiej częściej, a mniej :) Ale to tylko moje zdanie :)

milkicja (2009-12-12 19:44)

Czy moge te sledzie zrobic w słoiku na kilka dni przed swietami? czy trzeba je jakos zapasteryzowac zeby postały mi? bardzo prosze o odpowiedz