Comments received by the user msewka

Mama - Różyczki (2013-12-03 17:01)

Ale taka polewa. pięknie zastyga i nie  rozmazuje się po nożu:)

Anulka_ (2013-12-03 16:53)

Sprecyzuję idealna tzn. polewa po wylaniu sama się "układa" jest przede wszystkim błyszcząca, elastyczna i nigdy się nie łamie. Uwielbiam polewy które robi się samemu...

attena07 (2013-12-03 11:47)

Koniecznie muszą się piec w formie na muffiny?

Mama - Różyczki (2013-12-03 11:28)

Anulka_, nie rozumiem Twojego komentarza, przecież polewa na cieście autorki, wygląda   idealnie, uwielbiam polewy z prawdziwej czekolady:)

Anulka_ (2013-12-03 11:16)

Msewka podam Tobie link do idealnej polewy http://www.wielkiezarcie.com/recipe64476.html oraz http://www.wielkiezarcie.com/recipe64477.html  :) które nie koniecznie musi być udekorowane tylko polewą czekoladową. pozdrawiam

Smosia (2013-12-03 10:00)

Masło nieraz wypływa na wierzch polewy i szpeci ją, brzydko zastygając. Dlatego unikam go i zastępuję śmietanką lub mleczkiem do kawy, ostatnio nawet śmietaną wiejską do zup i sosów (gęstą jak jogurt grecki), z kubeczka (chyba Oetkera). I z tą śmietaną miałam super smarowną polewę, o ciekawej fakturze.

Dziękuję za cierpliwość. Już nie będę dłużej nękać swoimi wątpliwościami. Ciasto upiekę z pewnością w najbliższym czasie, jak tylko kupię Katarzynki bez czekolady.

msewka (2013-12-02 21:48)

Smosiu,dodałam masło,bo z samej czekolady i mleka polewa czasami  pęka a tak  jest bardziej smarowna.

Co do pierniczków to chyba jednak bez czekolady są  lepsze  do tego ciasta.

Ewelinka_inka (2013-12-02 16:52)

pysznie wygląda:)

Smosia (2013-12-02 16:01)

Pewnie zmiękną pierniczki pod wpływem gorącego budyniu, tylko nie "złapią" aromatu z powideł... Ciasto straci też na urodzie, po przekrojeniu czekolada z polewy "zabrudzi" budyń.

A ja mam pytanie czy to masło do polewy jest konieczne, chyba lepiej dodać samo mleko lub słodką śmietankę?

Olek (2013-12-02 10:38)

asica 1 - A na jakiej podstawie twierdzisz,  że od gorącego budyniu pierniki w czekoladzie  nie zmiękną? Z doświadczenia wiem, że zmiekną;)

asica1 (2013-12-02 10:00)

Pierniczki w czekoladzie nie nasiąkną i nie zmiękną. Nie polecam pierników w czekoladzie do tego ciasta. Ja piekę Katarzynkę z przepisu megii013.

gabigold (2013-12-02 07:39)

A gdyby tak wykorzystać swoje upieczone pierniczki? skoro są problemy z zakupem u niektórych?

Olek (2013-12-02 07:15)

bc - wydaje mi się, że katarzynki w czekoladzie też powinny sie sprawzić w tym cieście;)

msewka (2013-12-01 21:28)

Ja kupiłam w Piotrze i Pawle ,chyba po 2.70 za opakowanie .A tak to z reguły też miałam problem z kupnem.Ale warto poszukać,bo ciasto na prawdę jest pyszne.Wczoraj  podałam znów na imieniny męża i  znikało jak kamfora.Polecam!

bc (2013-12-01 18:50)

Ja już w różnych szukałam, ale zdaje się, że do mojej okolicy nie docierają...znalazłam raz z polewą jedynie.