Comments received by the user bergamotka2

platessa (2012-02-09 20:06)

Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie marchewka..... Do prawdziwej kwaśnicy nie dodaje się żadnych warzyw oprócz oczywiście cebuli i ziemniaków. Z marchewką to można kapuśniak sobie zrobić ;)

gumisek28 (2012-01-30 18:43)

pychota :))  zupkę robiłam już drugi raz i rewelacja naprawdę gorąco polecam

Szirra (2012-01-12 14:22)

Jak długo smażyć mięsko? Zrobiłam to risotto i pod ciśnieniem trzymałam 4 minuty i nie od razu odparowałam i ryż jest za miękki taki kleisty . To są moje początki z szybkowarem i ciągle mi się wydaje ,że za krotko potrawa będzie w garze i potem są skutki .

jolka60 (2012-01-09 07:08)

Od lat jarzyny na salatke gotuje na parze,sa o wiele smaczniejsze niz z wody.Tyle,ze gotuje je ze skorka (oczywiscie po dokladnym wyszorowaniu),a obieram po wystygnieciu.Sa jeszcze smaczniejsze niz obrane wczesniej,a obieranie zajmuje chyba nawet mniej czasu.

karasia (2012-01-08 16:32)

Właśnie zrobiłam sałatkę. Bardzo dobra. Ugotowane na parze więc zdrowiej, no i szybciej. Gotowałam 15 minut i nic się nie rozgotowało; było w sam raz.

gumisek28 (2011-11-02 08:54)

hej

zaraz zabieram się do robienia zupki, później napiszę jak wyszła...

emeska1974 (2011-09-11 15:01)

bergamotka - masz rację - moja przyjaciólka mieszka w Grecji i tam też nie znają naszej "ryby po grecku" :)

adam.ap (2011-05-10 19:02)

Poprostu niebo w gębie. Nic dodać nic ująć.

emeska1974 (2011-04-15 19:50)

Zrobiłam. Szybkie, łatwe ale niestety mi w szybkowarze się nie zrobiło, musiałam na patelni dosmażyć, dałam jedno jajko a i tak musiałam bułką tarta zagęścić, dałam więcej przypraw a mimo tego jałowe wyszło- widać za mało. Po zrobieniu lekko się rozpada chcąc pokroić - nie wiem co żle zrobiłam bo wszystko wg przepisu. Wyszedł mi mielony klops raczej ugotowany niż pieczeń. Taki pulpet. Zjemy jakoś ale się rozczarowałam - dobrze, że zrobiłam dziś bo to próba przed świętami  - na święta nie zrobię.  Żałuję, ale nie mogę dać pozytywnej opinii. Pozdrawiam

bergamotka2 (2011-03-24 18:56)

Ja ziemniaczki przykrywam , no chyba , że ziemniaczków byłoby bardzo dużo ( gościnnie ) to wtedy należy zostawić 1/4 wolnej przestrzeni - więc może być fuul ziemniaków  i niedokońca przykryte wodą ( ale to w ekstremalnych przypadkach ) - tak robię z gołąbkami , prawie pod pokrywkę , ale płynu do połowy gołąków - ale namieszałam , mam nadzieję że ze zrozumieniem , zawsze w szybkowarze musi zostać trochę  (  no 1/4  ) wolnej przestrzeni , pozdrawiam

basia19 (2011-03-24 18:48)

O jak szybciutko, dziękuję serdecznie za tak szybką odpowiedź. A jeśli można zapytać, ile wody trzeba wlać żeby ugotować zwykłe ziemniaki, czy wystarczą te 2 szklanki, czy może muszą być przykryte?

bergamotka2 (2011-03-24 18:47)

Basiu - tu chodzi o warzywa w całości , aby zachowały jak najwięcej aromatu ok.15 min. , jeśli dasz mniejsze jarzyny lub w kawałkach - będzie ok.10  min. , w zupie jarzynowej maleńkie kawałeczki , to ok.5 - 7 min. pozdrawiam

basia19 (2011-03-24 18:41)

Same jarzyny 15 min? jakoś wydaje mi się że jak na szybkowar to długo, normalnie w wodzie gotuję 15 - 20 min. masz świetne przepisy i jako początkująca z szybkowarem będę z nich korzystać, pozdrawiam i dziękuję ża przepisy.

bergamotka2 (2011-03-24 18:39)

wiesz basiu , myślę , że możesz postąpić dla pewnosci wg instrukcji - daj dwie szklanki doprawionej wody , tak , abyś sama wyczuła sprzęt , bo szybkowary są różne  , pozdrawiam , życzę powodzenia w gotowaniu w szybkowarze  i dziel się przepisami

basia19 (2011-03-24 18:29)

Tylko 1/2 szkl. wody? Dzisiaj kupiłam sobie szybkowar i w instrukcji pisze że najmniejsza ilość wody to 2 szkl. Czy nic się nie stanie jak dodam tylko pół szklanki wody?