Comments received by the user fajna_ania

ilka44 (2014-01-06 19:18)

w ciescie kakaowym ma chyba byc 2 łyżki oleju a nie dwa wafle

afioleq (2013-12-03 17:26)

Zrobiłam dziś te placuszki i są rewelacyjne. Dodałam łyżkę miodu i cynamon i moj synek (2 lata) jadł jeden za drugim. Przepis ląduje w ulubionych :)) Prosty i smaczny.

fajna_ania (2011-10-18 16:20)

my7683 (2011-10-12 15:25)

Przepis fajny, ciasto bardzo dobre, ale strasznie mała ilość tego wychodzi i moi domownicy byli byli okrutnie głodni, więc dodałam resztę białek, które mi zostały z jajek, duuużo mąki i mleko;) wyszło super choć to tradycyjny przepis na placki, placki miały takie wzięcie, że lepiej nie mówić. Posypałam nie tylko cukrem pudrem ale i cynamonem, pycha. Dzięki za pomysł i przepis;)

basia19 (2011-06-27 11:15)

Czekoladę trzeba roztopic?

fajna_ania (2011-06-27 10:17)

Bardzo się cieszę, że smakuje :) moja rodzinka też za nią przepada, ale należy pamiętać, aby nie zajadać się nią zbyt często- jest kaloryczna i nie należy do najzdrowszych :)
Ale od czasu do czasu, jak się ma zły dzień poprawia nastrój znakomicie :) 

fajna_ania (2011-06-27 10:14)

dziękuję "facecie" za cenne uwagi. Ja osobiście jeszcze togo nie robiłam, przepis jak napisałam pochodzi ze strony sklepu BOMI. Z pewnością uwagi przydadzą się osobom, które będą chciały to zrobić. Pozdrawiam :)

amisnik (2011-06-26 18:22)

Fajna_aniu to jest po prostu ANIELSKIE !!!!!!! Bardzo  smakowało mojemu młodszemu bratu ciągle pyta kiedy zrobię następne o wiele lepsze niż kupione w sklepie polecam robić  z czkoladą mleczną z goplany

taith (2011-06-26 15:52)

Kilka uwag do istniejącego przepisu:
Pastę anko wykonuje się z czerwonej fasoli gatunku azuki, można w ostateczności użyć fasoli amerykańskiej która jest u nas najpopularniejsza (kidney) zmienia jej smak, lecz nieznacznie
Aby porządnie ugotować fasolę trzeba ją najpierw przez noc moczyć potem po prostu gotować dłużej niż 1 godzina (może 2, ja po ponad godzinie, sprawdzeniu i przejściu do kolejnych etapów trafiłem na niedogotowane fasolki), najlepiej nie wylewać wody i używać cały czas tej samej od początku do końca uzupełniając ewentualne niedobory, podczas redukowania cukier dodać na końcu ponieważ bardzo łatwo go przypalić! potem wszystko jak najdokładniej zmielić, pasta anko powinna być gładka, ja nie mam takiego sprzętu, przez co można było wyczuć grudki w fakturze
W przepisie cukru jest ogólnie za dużo 1/2 szklanki na ciasto, 1/2 szklanki cukru na pastę potem dodawać do smaku aby cukier nie zdominował smaku fasoli jak to mi się przydarzyło
Ciasta nie trzeba smażyć na oleju - nie klei się do teflonowej patelni, można dodać więcej wody aby ciasto było bardziej lejne, utworzyć małe placuszki (1/4 naleśnika)
Pasty wychodzi za dużo więc najlepiej wykonać więcej ciasta

piszę to ja
facet

Kolorowa75 (2011-04-24 05:35)

jak da się dwie szklanki mąki, nie opadnie- i jajek mniej - 4 wystarczy i polecam  cukier waniliowy do tego

szyszkakiszka (2011-04-23 19:58)

Biszkopt zapadł się w środku już w trakcie pieczenia, nie polecam tego przepisu. Piekłam wg zamieszczonego opisu.
Opinię tę zamieszczam po to, żeby ktoś następny spróbował lepszego przepisu, bardziej sprawdzonego.

fajna_ania (2011-02-08 07:53)

Witam, cieszę się, że ciasto smakuje :) Oczywiście można modyfikować przepis i zamiast wafla dać coś innego :) w knopersie jest wafel, dlatego w moim knopersie też nie mogło go zabraknąć :) POZDRAWIAM :)

Iwonka50 (2011-02-07 22:57)

proszę powiedzieć czy ten wafel musi być, bo jak pisze zosia wafel zrobił się wilgotny, a właściwie to na co ten wafel.pozdrawiam iwona

eireen (2010-12-13 13:35)

uwielbiam dorade, a w tej odslonie jest przepyszna. calosc super sie komponuje i ma ciekawy smak. nutka odmiany przy stole ;-)

Daria P. (2010-07-05 04:26)

pozwolę sobie odpowiedzieć, jajka można dać, bo tak tez dawałam, ale nie zmienia to smaku, więc jak się nie ma, to nie ma co się przejmować