Witam skusiłam się wczoraj na ten sernik bo tak pieknie wygląda , no i że nie opada to mnie zachwyciło , ale niestety mi opadł . Nie było to minimalnie tylko totalnie .Nie wiem czemu robiłam wszytko tak jak w przepisie nawet ser kupiłam ten z biedronki .Oczywiście po 10 minutak jak go wyciagnęłm i zmieniałm gazety wyglądał identycznie jak na załączonych zdjeciach i faktycznie nie opadła wtedy, wystudziłam piekarnik ( nie trwało to długo ) owinęłam ponownie rósł pieknie trzymałam godzinke w 160 C Ii klapa wyjęłam z piekarnika ( a moze to zrobiłam źle może powinien tak zostać do wystudzenie ) .Smak owszek b. dobry ale wygląd nie za ciekawy taki jak by nie dopieczony, zakalcowaty ( może jadnak za krótko go trzmałam ) ale spróbuje go jeszcze kiedys zrobic , nie poddaje sie
Ten serniczek robi furorę na tej stronce i na Cincin bo faktycznie wygląda rewelacyjnie ten sernik spotkałam jakiś czas temu więc ciekawym podam link gdzie można obejrzeć różne wersje tego świetnego sernika np cytrynową ,z borówkami lub jak zebra czarno-białą http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=14230 .
Aha no i jeszcze ten sernik, jak go wyjmiemy po 10 minutach, to ma czekać aż sie piekarnik przestudzi, czy tylko namoczyć te gazety, owinąć i znowu siup do pieca ?
Kamilo, chodzi za mną ten serniczek... tak pięknie wygląda :)). Chciałam się tylko upewnić - czy te gazety mają być po zewnętrznej stronie blaszki ( no chyba tak, nawet na zdjęciu widać ) - najpierw kołnierz, potem gazety, tak ? No i jeszcze, czy można jakoś zastąpić mascarpone ?
To jest naprawdę dobre!! Swietnie nadaje się do pieczywa,do ciast i do łasowania przez dzieci,a w każdym bądz razie wiesz co jesz!! ( ale mi się rymnęło!)
Oooooo, to może być nie złe. Wrzucam do "ulubionych" i z niecierpliwością czekam na węgierki. Pozdrawiam D.
Teresko - za chwilę wybieram się do sklapu,i postaram sie uzupełnic brakujące produkty.I pewnie zrobie niebawem i dołączę fotkę (jak wspominałąm).Mam alternatywę i zamówienie na sernik i szarlotkę ,ale mam nadzieję że kręgle zwyciężą.
Nie, żebym nie wierzyła, skoro tak mówisz to na pewno tak jest, zastanawiałam sie po prostu ''głosno'', bo sama nigdy w takiej proporcji nie uzywałam drożdży, musze spróbowac. Pozdrawiam.
wychodzi b. duża micha i sałatka jest kolorowa - wygląda to b. ładnie. ale szczerez mówiąc nie była zbyt pikantna. polecam dodać kilka ząbków czosku :-)
OK poczekam.
Ja używam takich proporcji i wychodzą mi zawsze bardzo puszyste i dorodne.Zauważ ,że te drożdże muszą "wypchnąć" ciasto z wody na powierzchnię.W najbliższym czasie ,pewnie w tym tygodniu zrobię i pstryknę fotke i dołączę,na dowód że są ,takie jak piszę.Wstrzymaj się z pieczeniem,aż dodam zdjęcie!
Cos wydaje mi się ze tych drozdzy jednak za duzo, wychodzi 10 dkg czyli cała kostka na 1/2 kg mąki ?!!!!!!
Tam na pewno 30 dag drożdży, gdyż musisz zwrócić uwagę, że w przepisie jest 1,5 kg mąki!
Interesujący przepis, ale czy napewno 30 dag drożdży?
Kostko! A ja stoję i marznę na dworzu, i tak nic do mnie nie doleciało.....