hej hej, ser kozi bialy, zwykle ma ksztalt walca a w konsystencji podobny jest do camemebert.
ser kozi żółty czy biały-twaróg?
Pychota!!
nie, tak jest w przepisie :) wydaje sie duzo ale cos musi nakrecic te pol kilograma maki z maslanka :)
5 łyżeczek proszku do pieczenia? Czy to nie pomyłka?
Jestem wielkim wielbicielem takich sosós do każdego mięsa
Jubiler chyba mnie skusiłes tym dziwnym smakiem. Ponieważ jest tam bazylia, ona chyba generuje wszystko. Jak tylko uda mi się kupić arbuza, ugotuję tę zupę. Nie ma jak to super pomysł ;)))
Fajny pomysł na obiad mi dałeś (pierś z kurczaka w sosie czosnkowym) Dziękuję i pozdrawiam. Uwielbiam czosnek...
WOW wygląda mega! :-) Smakuje dziwnie-to brzmi zachęcająco! Hop siup do ulubionych i będzie czekała aż się odważę:-)
smakuje dziwnie, ale to pierwsze wrazenie, w koncu malo kto domyslilby sie takiego polaczenia. ale ta zupa naprawde jest smakowita, trzeba tylko chciec eksperymentowac ze smakami. taka wlasnie ide przyswiecala tworcy restauracji El Bulli - wybranej najlepsza restauracja na swiecie - Ferran Adrià. moze niedlugo wstawie jakis artykul o nim bo to naprawde guru nowoczesnej kuchni.
Szkoda,że nie ma zdjęcia no i właśnie, jak to smakuje? :-)
Rany, jak to smakuje? Ale coś mi się wydaje,że wole arbuza osobno i pomidora osobno.:)
Świetny artykuł Gratuluje "lekkiego pióra" :)) Na pewno niebawem zrobię tortilla, bo smaku narobiłeś mi ze hoho ;)) Pozdrawiam :))
Niestety, tak okazalej tortilli jeszcze nie wykonalam, ale od dluzszego czasu mam w planach - i z pomoca Twoich wskazowek mam nadzieje ze sie uda. Jesli chodzi o przewracanie na druga strone, to chyba zrobie to za pomoca szklanej pokrywki ciut wiekszej od srednicy patelni - gdyz wlasnie szklane sa proste i jest solidny uchwyt do zlapania. Dziekuje za fajny artykul i serdecznie pozdrawiam !
( zalaczony obrazek pochodzi z internetu - foto z monitora )
Tortilla najczesciej podaje sie sama, jako zimna przekaske, jada sie ja tez w kanapkach, z sosami, wlasciwie sposob podania zalezy od inwencji tego kto gotuje :)
kiedy ktos mnie odwiedza, lubie miec przygotowana wczesniej tortilla, dzieki temu jest co przekasic zanim wykoncze glowne danie. nigdy nie traktowalem jej jako glownego dania a jako ¨tapas¨ czyli przekaske podaje sie ja solo. jezeli korci kogos jakas innowacja to polecam sprobowac zrobic tortilla ze szpinakiem i czosnkiem :) lub dodac usmazone mielone mieso :) pamietajac oczywiscie o dokladnym wymieszaniu i odsaczeniu z tluszczu.