Tak szczerze to o co się pieklić przecież napisałam, że to pyszne danie a mam prawo nawet do krytyki chociaż tego nie zrobiłam. Zachowaj więcej spokoju i pozwól innym i sobie na swobodne wypowiadanie się na forum.
Pozdrawiam
Szczerze? Na WZ jest wiele przepisów na kapustę z grochem i grzybami, więc jeśli ktoś chce dodać grzyby do kapuchy, to niech skorzysta z tamtych przepisów. Nazwa przepisu sugeruje, że nie znajdzie się w nim grzybów. Więc nie wiem po co, na siłę dodawać je tutaj. Czy pod przepisem na kapustę z grzybami, też napisał/ła byś, że polecasz dodanie grochu?
Zgadzam się, że bez grzybów też jest pyszna właśnie taką mam w lodówce. Od dawna korzystam z przepisów umieszczonych w WŻ i często z komentarzy, które mogą coś wnieść. Myślę, ze wielu z nas tak robi.
ja również dodaję suszone grzybki, wtedy kapusta ma piekny kolor-pychotka.
A ja nie polecam dodawania grzybów (pieczarek również), poniważ wtedy to już nie będzie kapusta z grochem, tylko kapusta z grochem i grzybami. Zupełnie inne smaki - jak dla mnie. Zachęcam do wypróbowania tej wersji
Kapustę z grochem gotuję bardzo często, polecam dodanie suszonych grzybów. Pycha
Candice, mylisz się. Wszystko było na zimno. http://www.youtube.com/watch?v=qcQF12AlJts bardzo proszę, oryginał.
Widziałam jak Nigella robila ten deser.O ile sie nie myle owoce były gorące tzn. zagotowane z cukrem ( ja dodaje brazowy) na ogniu.
Ja tak robie - połączenie zimnej bitej smietany, goracego sosu z owocow i chrupiacych bez jest niesamowite.
Sadze, ze na zimno ten deser duzo traci. A zabiera to dosłownie pare minut. Tyle, ze trzeba podawac zaraz przed jedzeniem bo inaczej smietana sie topi.
Co do owoców- uzywam malin, badz mieszanki owocow lesnych, najlepiej wybierac kwaskowate bo tworza fantastyczny kontrast ze słodkimi bezami i smietana
Hmmmm.....nie wiem co ci doradzić. Taka ilość żelatyny z pewnością starczy do tego żeby sernik się ściął. Może rozpuściłaś ją w za dużej ilości wody??? Nie wiem też jakim typem sera jest quark. Do ciasta można użyć zwykłego, białego twarogu. Tylko oczywiście trzeba go najpierw zmielić, żeby twaróg miał kremową konsystencję. Jeśli za bardzo się nie znechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz z innym serem i może dodaj 2-3 łyżki cukru więcej, skoro wolisz słodsze ciasta.
zawiodlam sie glownie na mojej dziadowskiej zelatynie, i sernik byl raczej musem. czekolada zostala zdominowana przez ser dodalam quark chyba dlatego nie byl zbyt slodki
Wymieszać, utrzeć, zmiksować....
Chyba czegoś nie rozumię. Składniki wymieszać z kawałkami pokrojonego masła i jajkami. Może to należy utrzeć?
Myślę, że 15-max 20g świerzych drożdży powinno wystarczyć. Najpierw powinnaś zrobić rozczyn. Drożdże rozmieszać z połową łyżeczki cukru i kilkoma łyżkami ciepłego mleka, dodać do tego z 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać, zaczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany, i odstawić w ciepłem miejsce na 30-40 minut do wyrośnięcia. Następnie dodać resztę składników na ciasto i postępować jak w przepisie
Bardzo fajny przepis. Tylko czy można suche drożdże zastąpić zwykłymi a jeśli tak to jak to zrobić i ile wziąść tych drożdży. Czekam na odpowieź.
Fajnie to wyglada. Bardzo lubie wypieki z ciasta drozdzowego, wiec przy najblizszej okazji wyprobuje.