Do zalewy nie dodaję wody. To ma być słodko - kwaśny syrop, do którego wrzuca się cukinię. Ocet 10%.
Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki jeszcze wtedy, gdy nie znałam Wielkiego Żarcia.
Teraz widzę, że jest mnóstwo takich drożdżówek, pod różnymi nazwami ( tzw. nocne, bez wyrabiania, itp. ). Możesz poczytać inne przepisy... Ja robię akurat z tego przepisu.
Jakiej "mocy"jest ten ocet?Na pewno do zalewy nie dodajesz wody?
Mam kilka pytań,bo coś mi tu się nie zgadza.Na pewno robisz zaczyn bez mąki?Po drugie,ilość drożdży jest chyba zawyżona-na tę ilość mąki daje się 40-50 g,poza tym czy nie wyrabiasz ciasta przed pieczeniem?
slicznie wyglada,pysznie
Ciasto super,polecam
Sprawdziłam w swoim zeszycie czy dobrze przepisałam proporcje...
W takiej wersji dostałam przepis i tak piekłam, czyli dodawałam 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia.
Jesli uważasz, że to za dużo - chyba możesz zmniejszyć do 2-3 łyżeczek.
czy proszku do pieczenia napewno 2 łyżki
Ten sernik piekę w blaszce o wymiarach 24x36 ( mierzone u góry ).
Moim zdaniem tortownica o średnicy 27 cm ma mniej więcej taką samą objętość.
Mam pytanie jakiej wielkości powinna być tortownica aby ciasto nie wyszło za niskie?
Po nieudanej przygodzie z ciastem czekoladowym z burakami (wg mnie strasznie niedobre, bleeee i jeszcze raz bleee, jedyne godne ciasta warzywo to marchew :]) podeszłam sceptycznie do tego przepisu... mój luby już się śmiał, że znów coś wymyślam i eksperymentuję, i że mam dziwną manię robienia ciast (nomen omen niedobrych) ze specyficznymi dodatkami (czytaj: buraki)... no ale się odważyłam i na prawdę było warto. Ciasto jest pyszne, polewa wyśmienita (taka jakby budyniowa) POLECAM Ląduje w ulubionych
Casteczko bardzo smaczne i szybkie a polewa świetna.Polecam !!!
Troche mnie to zastanawia dlaczego cukru jest wiecej niz maki?
Chodziło o 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Poprawione...
Czy w tym ciastku nie ma proszku do pieczenia?