kocham pierogi z jagodami robie tez takie :) pycha
tak spajdermen o to mi chodzilo ze zalezy czym sa zywione zgadzam sie
Ja zdecydowanie wolę obraz, a ten jest wyjątkowo apetyczny. Przepis dodaję do ulubionych i na pewno z niego skorzystam, bo wolę pieczone ryby niż smażone. Pozdrawiam autorkę i podziwiam za trud oglądania arabskich stacji tv.
Dziekuje spajdermenie... bo niektore osoby to juz prawie chcialy mnie o profanacje nazwy lososia posadzic. Tak samo nazywala sie ta ryba, ktora ja w ten sposob przyrzadzilam, Morski pstrag lososiowy.
W sumie chodzilo mi i wstawienie tutaj sposobu na przyrzadzanie ryby.. a nie o dyskusje na temat nazwy.. no ale widze, ze ramka wazniejsza nieraz - od obrazu ;))))
To może ja postawię kropkę nad i z tego co widzę to jest pstrąg morski tak ta ryba nazywa się w Norwegii, osobiście łowie takie wczesną wiosną we fiordzie, kiedy słońce przygrzeje na płytszych miejscach to właśnie tam można złapać na wędkę, to tyle jeśli chodzi o nazewnictwo,
jeśli mowa o walorach smakowych, to struktura mięsa i smak zbliżony do łososia, kolor mięsa jest moim zdaniem bardziej pomarańczowy od łososia, ale to wiecie jak u chłopa z kolorami
Nie jest reguła że łosoś dziko żyjący ma inny kolor niż hodowlany to zależy czym się odżywia, widziałem pstrągi rzeczne z pięknym intensywnym kolorem łososiowym, więc nie ma reguły
Podrawiam
chcialabym dodac ze losos moze byc z farmy to znaczy hodowlany a nie z potoku lub odwrotnie wiem z wielu programow tv ze jezeli losos lub pstag ( lachs) jezeli mieso jest bardziej czerwone to pochodzi z chodowli a jezeli jest zlowiony w srodowisku naturalnym do ma o wiele bledszy kolor .................
nie chce sie wtacac ale jaka nazwa ryby to tez chyba jest obojetne kazda rybke mozna tak przyzadzic , ja lubie kazda i nawet se sama nie raz zlowie ooo pozdro dla autorki i dla reszty kobitek przepis jest super ja robie rowniez rybe w pergaminie bo jest bardziej dietetyczna i lekka
Dzieki Wkn - kobieta z "klasa" trzeba sie urodzic!
Hihi, ale się porobiło :)
Ale chyba nic nie szkodzi, mam nadzieję, że nikomu nie przeszkadza ani wykład ani małe zamieszanie z nazwą ryby. Już się umówiłam z autorką tego przecież pysznego przepisu, że uściśli tytuł i będzie po kłopocie.
Rzeczywiście pstrąga o lekko pomarańczowym pod względem koloru mięsie można kupić pod nazwą "Pstrąga łososiowego" :)
A przepis warto wypróbować, polecam, ryby przygotowane w ten sposób wychodzą wspaniale.
Nie rozumiem czemu ma służyć ten wykład?
Może skopiujemy kolejno wszystkie strony w necie na temat ryb?
Glumandziu przepis bardzo fajny, na pewno wypróbuję.
Troć wędrowna (Salmo trutta trutta)
Francja: Truite de mer
Anglia: Sea trout,
Holandia, Niderlandy: Zeeforel
Dania: Havørred
Norwegia: Sjøørret, Sjøaure
Hiszpania: Trucha marina
Włochy: Trota di mare
Szwecja: Havsørring/Havslaxöring, Öring
Estonia: Meriforell
Łotwa: Taimins
Litwa: Šlakis, šlakys arba jūrinis upėtakis
Portugalia: Truta marisca
Finlandia: Meritaimen
Niemcy:Meerforelle, Silberlachs, Lachsforelle (fälschlich)
Szkocja: Breac
Turcja: Deniz alabalığı
Czechy: Pstruh obecný potoční
Język prowasalski - jest językiem używanym w pewnych częściach Francji, Hiszpanii i Włoch.:
La truita (reg. trocha, troita)
Rosja: Кумжа
Luxemburg: Frell
Ukraina: Пструг струмковий
Japonia : ブラウントラウト
Islandia : Urriði
Język Walijski : Brithyll
Chorwacja: Potočna pastrva
Słowenia : Potočna postrv
Węgry: Tengeri pisztrang
Mongolia: далайн май загас
mniam mniam mniam:)
Wknandziu ;) szukalam, szukalam i nie znalazlam konkretnej nazwy w Wikipedii, ktora odpowiadalaby nazwie tej ryby - tak jak jest ta ryba nazwana w jezyku niemieckim. Tutaj to tzw. Lachsforelle - czyli pstrag lososiowy. Mam nadzieje, ze zbyt nie namieszalam.. ale przypuszczam, ze wiele gatunkow ryb da sie w ten sposob przygotowac. :)))
Glumadziu kochana, toż to chyba pstrąg, a nie łosoś, chyba że mnie moje oczy mylą :)
Serniczek rewelacja na stojąco .. ::)) Fotkę wkleję po powrocie do domu ..
Robiłam wszystko razem .. zółtka , masło i pól porcji cukru ...i opadał mini , mini .. !!
W dalszym ciągu twierdzę , ze na niemieckich serkach homogenizowanych jest wspaaaniały ..Dla mnie serki homo z naszej rodzimej mleczarni sa za .. rzadkie !
Nie ryzykuje ... piekę ten tylko w De .. ! Pozdrawiam ... ))
Buchty,pyszne-mięcutkie takie jak z dzieciństwa-dziękuję za przepis będę do niego wracać;*