Comments received by the user Dorota zza plota

Dorota zza plota (2007-08-31 12:08)

Widzisz piq nie ma tego zlego co by na dobre nie wyszlo...Szkoda ze nie moge wam przeslac probek smakowych gotowego gulaszu - tak na zachete hihi....

piq (2007-08-31 12:01)

właśnie robiłam leczo do słoików na zimę (bez kiełbasy) i jeden słoik mi się nie zamknął. Będzie do gulaszu jak znalazł...

Dorota zza plota (2007-08-31 11:45)

Dziewczyny ja sie wam nie dziwie i nie jestescie upierdliwe. Dokladnie tak samo reagowalam jak pierwszy raz widzialam jak moj Mauzonek robi gulasz. myslalam z reka na sercu,ze sie zjesc nie da i bedzie zbyt pomidorowy. nic takiego sie nie stalo. Przecier czy pomidory dodane na poczatku to znaczy przed dodaniem innego plynu lekko zasmazone traca typowo pomidorowy smak a czynia sos ciemnym i aromatycznym. Przyprawy sa w lyzkach stolowych ale plaskich. Naturalnie papryka ostra jest sprawa indywidualna a z tego przepisu gulasz wychodzi pikantny ale ogniem (jeszcze?) nie zialismy. Maz uwaza ze duzy sloik lecza musi byc. Ilosc zas swiezej papryki mozna zmniejszyc jezeli wolicie mniej paprykowe. Mozna uzyc lecza z kielbaska ale my kupujemy takie bez. Nie bojcie sie smaki sie wyrownaja bo jak zaowazylyscie dodaje sie w sumie niewiele plynu nie liczac leeczo.. naprawde zachecam. na poczatek mozecie ogolnie zmniejszyc ilosc ziol ale pamietajcie ze w czasie gotowania zatraca sie troszke smak swiezych. Naturalnie zawsze lepiej doprawic jak przeprawic. Pozdrawiam serdecznie!

piq (2007-08-31 11:29)

Ave-to nie upierdliwość tylko dokładność- ja mie zwróciłam uwagi, ale to prawda co napisałaś. Bo faktycznie papryka,cebula ,przecier i jeszcze leczo ?? Ja też bym chciała zrobić- może w niedziełe na obiad ....

Ave (2007-08-31 11:21)

I jescze chiciałabym spytac o dodatki - pisząć łyżka masz na mysli łyzke taką od zupy ? Prawda ? No i czy w takim razie pół łyżki papryki ostrej lub chili to nie za duzo ? I do tego łyzka papryki słodkiej. To może wyjśc gulasz diabelski, a Thomas chyba ogniem nie pali :))))))))))), a cebuli domyslam się, że jest 1 kg ? I czy leczo trzeba dodawać jeszcze dodatkowo ? bo papryka, cebula, przecier - juz dają leczo, a są w przepisie - chyba, że dopowiesz jakie to leczo ma byc (z kiełbaską ?). Strasznie upierdliwa jestem , ale tak sie obśliniłam czytając ten przepis, że chcę go zrobić jutro na obiadek. Pozdrawiam serdecznie Ciebie i Thomasa.

Dorota zza plota (2007-08-31 11:17)

Generalnie tyle cebuli ile miecha. Przepis jest na gulasz mieszany ale robilismy tak tez wolowy ale ten bez lecza. Polecam oba! sorrki dopiero zobaczylam kilo "1" a nie"!". Krzyczec (z radosci?) mozecie jak wam zasmakuje. Pozdrawiam serdecznie!

piq (2007-08-31 11:17)

Cebuli chyba miało być kilogram - ale mogę się mylić ?????

Ave (2007-08-31 11:06)

Dorotko to ile tej cebuli ?  :)))))

aga1 (2007-08-29 19:35)

Dorota zza plota (2007-07-23 15:00)

to inaczej mowiac pikle. Niektore maja w zalewie musztarde. Takie lubie najbardziej. Mozna uzyc tez tych zwyklych. Ja kupuje u nas w sklepie pod nazwa "Senfgurken" lub "Schlesische Happen". Pozdrawiam serdecznie!

Debris (2007-07-23 14:23)

Witam. Ta sałatka wydaje się być naprawdę smaczna ale przyznam szczerze, że o ogórkach w musztardzie nigdy nie slyszalam :) to jest Twój własny przepis czy poprostu kupujesz takie w sklepie?? Dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam

Dorota zza plota (2007-07-23 09:56)

no wlasnie Moniu i szybki do tego - po prostu w sam razdla niespodziewanych gosci. Pozdrawiam serdecznie!

monia (2007-07-23 09:26)

Świetny, prosty przepis bardzo czesto robię je na jakieś imprezki jako przystawke

Dorota zza plota (2007-05-16 20:36)

Aleksandra1973 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Dorotko twoje pierniki wygladaja smakowicie mam do ciebie pae pytan.Czy te pierniki musza byc pieczone wczesniej chodzi mi o to czy musza moze lezakowac jak niektore typowe pierniki swiateczne ,pyta dlatego ze obawiam sie jak bym teraz je upiekla to moga do swiat zniknac.Z tego co obejrzalam w twoim profilu mieszkasz tez w niemczech ja niestety jestem tu od roku dopiero jak nazywa sie po niemiecku galka muszkatolowa-w slowniku znalazlam-muskat albo muskatnuß,nie wiem jak gozdziki sie nazywaja i czy dobrze w slowniku jest przetlumaczone-gozdziki-gewürznelke,niestety jak sie nazywa kardamon nie mam pojecia bo w slowniku nie znalazlam wogole.I gdzie moge nabyc w niemczech amoniak spozywczy i jaka on ma nazwe-przepraszam ze mam az tyle pytan ale pierniczki wygladaja bardzo smakowicie i chcialabym je upiec ale brakuje mi tych wiadomosci.Acha zapomnialabym te oplatki do pieczenia to takie w paczuszkach kupujesz?Tam pisze ze maja srednicy 9mm czyli sa bardzo malutkie te ciastka?Bo na zdjeciu u ciebie wygladaja na dosc duze.To chyba na tyle co chcialam zapytac.Pozdrawiam

ekkore w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Czy można ominąć opłatki? Wiem co to i jak wyglądają - ale w Polsce się z nimi nie spotkałam. No i oczywiście czy ciasto jest leżakujące czy od razu do jedzenia?
Aleksandro - kardamon to kardamom lub kardamompflanze (tutaj krzak pewnie)

Dorota zza plota w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Kochani juz odpowiadam:Do Aleksandry 1973: odpowiadam po kolei:

1. Pierniki nie musza dlugo lezakowac ale na pewno przelezec ta noc w chlodzie przed upieczeniem. Zaraz po upieczeniu sa bardzo smaczne ale najlepsze jak sobie na poczatku poleza dwa trzy dni szczelnie zamkniete w puszce. Ja je robie na poczatku adwentu i przechowuje w puszce. Tak przechowywane zachowuja dlugo swierzosc sa smaczne, mieciutkie i pachnace. Ale za dlugo nie wytrzymuja -chyba ze je schowam Kiedys przez pomylke odlozylam puszke w ktorej byl jeden piernik do schowka i natknelam sie na nia lecie - piernik byl nadal pyszny, no moze troszke bardziej suchy
2. Teraz do slowniczka Dobrze przetlumaczylas (dziekuje rownierz ekkore za fachowa pomoc) Wiec ja tylko dla potwierdzenia:

Kochana ekkore pierniki mozna jesc od razu. Mozna je tez upiec bez oplatkow pieczone na oplatkach sa jednak bardziej wilgotne.wiem bo kiedys upieklam bez.Ale smaczne sa tak czy tak.

Dorota zza plota w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Sorry ale mi pomieszalo komentarz a chcialam zeby byl przejrzysty.Sorry jesli ktos moze (ekkore?) prosze o poprawe. Dziekuje.Pozdrawiam was dziewczyny serdecznie!

Aleksandra1973 w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Dorotko dziekuje bardzo za odpowiedz ,tobie Ekkore rowniez.Teraz wiem czego i gdzie mam szukac.Netto mam bardzo bliziutko mnie,rewe jeszcze blizej moze ze 100m od miejsca zamieszkania doslownie za rogiem.Sode mam akurat z polski ale ktos mi mowil ze tutaj sody nie mozna dostac.W polsce bylam latem i przywiozlam reklamowke roznych przypraw i galaretek owocowych bo tutaj ciezko galaretki dostac choc ostatnio przypadkiem bylam

Dorota zza plota (2007-03-26 12:07)

Dziekuje Ave juz skorzystalam z pozwolenia. Pozdrawiam serdecznie!