You are here: / / Comments received by the user Bagno

Comments received by the user Bagno

Bagno
Fot. Bagno, Chałka" mięsna
Chałka" mięsna
10.3k
92
11
Bagno
Majka2

(2008-09-19 12:44)

Zrobiłam jakiś czas temu. Trudno uformować chałkę, ale w smaku wyborna i ładnie się prezentuje.

eva67

(2007-06-24 22:20)

a jajka?Nie są potrzebne?

corka rybaka

(2006-09-03 18:35)

dzisiaj robilam na obiad ale taka wspaniala jak tobie Bagno nie wyszla    aczkolwiek smakowala,niestety takiego talentu nie mam wyrazy uznania dla ciebie!!!

Tygrrysek

(2006-02-12 02:00)

Czyli chodzi po prostu o efekt wizualny. Dzieki.

Bagno

(2006-02-11 21:28)

Dodateksoli peklowej powoduje zmianę barwy mięsa po obróbce termicznej z szarej na czerwoną.

Tygrrysek

(2006-02-11 14:21)

Co nam daje dodanie soli peklowej? Rozumiem, że smak lub miekkosc sa inne?

goral11

(2006-02-04 15:21)

Dziękuję bardzo

Bagno

(2006-02-04 14:09)

 Goral11. Mięso drobiowe z piersi w moim przypadku zostało rozdrobione nożem(odpowiednik siekania miesa), a bułkę należy namoczyć i przekręcić przez maszynkę.
Ja poszedłem na skróty i dodałem bułki tartej. Widok jest mylący przez te zmniejszenia  ilości pikseli, ale przy powiększeniu zdjęcia widać lepiej.Pozdrawiam.

goral11

(2006-02-03 23:27)

Mam pytanie dotyczące mięsa drobiowego, Czy jest ono mielone bo na zdjęciu 3 wygląda na cały kawałek ale wtedy jak dodać czerstwą bułkę?

Bagno

(2006-02-03 14:49)

Dziękuję za dobre słowo.Smakuje wyśmienicie jeśli dodamy ulubione przyprawy.
Przy okazji rada  praktyczna-farsz mięsny nie może być zbyt luźny,gdyż źle formuje się warkocz.

Sweetya

(2006-02-02 20:16)

Super pomysł i efektownie wygląda!!!a i myslę,że dobrze smakuje.Jestem pełna podziwu

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close