Chlebuś super/wyrośnięty nie w północnym oknie:)))P/.Pieczony na pewno dłużej niż pół godz.
emssa - odpowiem Ci z własnego doświadczenia, ja mieszam zakwas, i dolewam po trochu. Tak więc i gęsty i kwaśny jest wedle uznania. Osobiście wolę troszke bardziej zawiesisty, nie jak sos-ale tez i nie jak czysta zupa.Nie wiem, czy pomogłam, ale pozdrawiam.
Tydzien temu zadalam pytanie ,ale nie mam odpowiedzi .Moze ktos mi podpowie ,bo swieta sie zblizaja
Zur bardzo dobry ,ale mam pytanie czy wlewacie zakwas w calosci ,czy zlewacie z gory .Ja wlalam wszystko i wyszedl mi troche za gesty
czy 15-20 minut to nie za mało jak na chleb?
Droga Mirosławo, sałatkę według Twojego przepisu przygotowałam na święta, była smaczna i wszystkim bardzo smakowała. Polecem wszystkim i pozdrawiam!!!!!!
Świetna sałatka,zwłaszcza teraz kiedy próbuję przemycać dużo czosnku dzieciakom, jedli bardzo chętnie!
Fajny przepis.Trzymając w lodówce lepiej wyjąć na trochę przed degustacją.
Sałatka jest bardzo dobra. Zrobiłam ją z fasolką z puszki - dałam dwie puszki czerwonej i jedną białej fasoli. Dzieki temu była bardziej kolorowa. Polecam przepis :)
Witam! Zakwas raczej się nie zepsuje w ciągu miesiąca ale zrobi się bardziej kwaśny więc lepiej zrobić kilka dni przed planowanym gotowaniem żurku, a to co pozostanie(reszta zakwasu) do słoiczka i do lodówki - a przy następnym użyciu nie wlewać całości od razu, tylko powoli i kosztować co jakiś czas aby żurek nie wyszedł nam zbyt kwaśny.Pozdrawiam!
czy taki zakwas sie psuje? czy moge go np urzyc po miesiacu..?
Sałatka jest bardzo dobra - polecam!!!!
Czy ktoś robił tą sałatkę z fasolką z puszki?
Szanowny Panie. Składniki i ich proporcje zostały w moim przepisie podane. Co do ilości wody, to musi jej być tyle, aby z potrawy wyszła w efekcie końcowym zupa, a nie zagęszczona potrawa. Proponuję wlać do wykonania zakwasu ok 0,5l wody, zaś do wykonania żurku ok 1,5l wody. Pozdrawiam i życzę smacznego.
wszystko niby OK ale dla laika to nie bardzo te wszytkie przepisy sie nadaja... ja mieszkam sam i nie jestem kulinarnym ekspertem, i zastanawiam sie po co pisac przepis bez podawania proporcji.... ja np nie wiem ile wody wlac zeby ugotowac wywar..... ile wody na zakwas itp.... a przeciez woda to istotny lement kazdej zupy...