Comments received by the user mark234

Gumisia (2013-07-12 12:10)

Bułeczki przepyszne  u mnie robią furorę robiłam już z jabłkami serem a dziś będą z jagodami mmm... polecam

mark234 (2013-07-09 18:29)

Cieszę że smakowały i że się udały przy wyrabianiu ciasta po dodaniu rozpuszczonego masła ciasto staję się rzadsze i dosypuję jeszcze mąki czuję w rękach kiedy ma odpowiednią konsystencję. Polecam wszystkim przepis sprawdzony od lat

Gumisia (2013-05-23 19:13)

Bułeczki REWELACJA !!!!!Nie za słodkie i puszyste mmm....Trochę pokombinowałam i dałam nieco mniej margaryny niż w przepisie A dzieci wprost zachwycone.Zrobiłam je w kształcie świnek Polecam każdemu !!

mark234 (2012-01-23 12:48)

Chodzi o paczkę świeżych drożdży 10dkg  w żadnym wypadku suszonych (po prostu nie wyjdą bułeczki)

marikka23 (2012-01-23 09:23)

Czy możesz sprecyzować ilość drożdży? Chodzi o kostkę 10g czy o paczkę suchych drożdży 7g? Pozdrawiam

mark234 (2012-01-23 08:23)

Po urosnięciu ciasta, urywam małe kawałki rozciągam je w dłoni nakładam nadzienie i formuje bułeczki, z tej ilości składników wychodzi około 32 sztuk, są naprawdę pyszne rozpływają sie w ustach

dankarz (2012-01-22 13:36)

Apetyczne te buleczki, w ktorym momencie dodajesz nadzienie?

wojalina (2011-12-26 17:06)

Nie mogłam robić z Twojego przepisu, bo upiekłam je w piątek 23 grudnia. Proporcje dałam takie same, tylko ja upiekłam 3 makowce. Jedyna różnica, że po dodaniu margaryny, nie dokładałam już mąki, tylko dobrze wyrobiłam ciasto ręką. Rzeczywiście mój makowiec wyszedł jak na wystawę, elegancko rozłożony z każdej strony. Ale tylko ten jeden. Pozostałe mają więcej ciasta. Lukru nie daje, bo jestem na diecie. Pozdrawiam.

mark234 (2011-12-26 10:02)

Do Wojalina. Czy robiłaś zgodnie z moim przepisem? Piekne czy wyszły jak widze też nie dajesz lukru

mark234 (2011-12-26 10:00)

Sorry chciałem skomentować opinię Rysiaa

mark234 (2011-12-26 09:58)

Trochę osiada a później wsiąka w ciasto głównym jej zadaniem jest zmiękczenie ciasta

mark234 (2011-12-26 09:50)

Dzięki jak wykonasz je zgodnie z przepisem tak opisałem to wyjda ci pyszne w te swięta zrobiłem 12 makowców z trzech kilo mąki i półtora kilo maku. Zdjęcia są własnie z tego wypieku i jego przygotowań. Zawsze używałem maki tortowej 450 a teraz użyłem 405.

Pozdrawiam życzę smacznego

Rysiaa (2011-12-25 22:35)

dokLadnie opisane krok po kroku hop do ulubionych!

Rysiaa (2011-12-25 22:34)

witam! czy śmietana pod naciskiem ciasta nie "siądzie"- nie trzeba jej usztywnić?

wojalina (2011-12-25 18:08)

A to mój wypiek na Wigilię: