Na dzisiejszy obiad wybrałam właśnie to danie i to był doskonały wybór !
Po wszystkich słodkościach, pieczonych mięsach i jajach różnego rodzaju to danie smakowało wyśmienicie. Kapusta była dość kwaśna ale tylko raz ją wypłukałam i to delikatnie ale taką lubimy. Został mi sos śliwkowy z karkówki i obiad był baardzo dobry...
Muszę powiedzieć, że trochę mnie zaskoczyła ta strucla, ponieważ robiłam takie ciasto po raz pierwszy, to myślałam że będzie to ciasto jak drożdżowe, a tymczasem to jest kruche ciasto o zapachu ciasta drożdżowego, tak jak wyżej mi napisała Bea, że to jest krucho drożdżowe, ale jest ono bardziej kruche niż drożdżowe, w smaku bardzo dobre (u mnie są zachwyceni), a ja miałam smak na struclę drożdżową, no cóż obeszło się smakiem, drożdżowa będzie na święta, pozdrawiam.
Basiu19, to ciasto to typowe ciasto krucho-drozdzowe ( nie drozdzowe). Wiec jak w kazdym ciescie kruchym grudki masla czy margaryny ( whatever) sa wskazane. Dlatego wlasnie to ciasto ma taka strukture i nie wyrasta jak drozdzowe. Ta ilosc tluszczu w tej recepturze moze byc ok. ( nie robilam jeszcze) ale robie od lat bardzo podobna strucle i zawsze wychodzi, jest super!!! A co do zwijania strucli to aby zapobiec pekaniu w czasie pieczenia, zawinac obie strucle w papier pergaminowy ale nie za ciasno! Trzeba zostawic w srodku niewielka przestrzen ok 1cm (Ciasto troszke wyrasta bo sa drozdze). Pozdrawiam zza oceanu.
I czy po wyjęciu z lodówki trzeba je ponownie wyrobić ? bo jeżeli nie to przecież margaryna będzie w cieście w kawałeczkach.
Jeżeli w tej właśnie chwili jesteś to proszę odpowiedz, bo chcę zaraz robic tę struclę, czy rzeczywiście na te 1/2 kg mąki ma byc aż cała kostka margaryny ? jeżeli tak to czy po posiekaniu składników trzeba ciasto zarobic tak długo aż margaryna się połączy ? bo w przepisie piszesz żeby tylko trochę wyrobic, proszę odpowiedz mi jeżeli możesz.
Właśnie jemy na obiad :). Faktycznie kapustka bardzo dobra a mięsko jeszcze lepsze :). Miałam jedną, małą golonkę więc i ją tam dorzuciłam. Naprawdę proste i pyszne danie :)
wczoraj zrobilam na obiadek :) Bardzo donry pomysl na kurczaczka :) Polecam
Bardzo smaczna potrawa .Dla mojej rodzinki SUPERRRR.
Ja zamiast kurczaka dałam żeberka z przyprawą do żeberek firmy Kamis. 3 warstwy kapusty a między nimi 2 warstwy żeber. Pychotka.
placek bardzo dobry,jadłam u mojej siostry, sama też wypróbowałam przepis. Miałam tylko trudności z ustaleniem ile dodać serka (ja dałam 3 opakowania po 150 gram lub jedno duże opakowanie 500 gram) a kawe całe opakowanie rozpuściłam w 1 szklance przegotowanej wody, dałam również mniej mleka w proszku "Mlekovita - 1 szklanke. Na koniec do masy dodałam rozpuszczoną żelatyne w mleku (3 łyżeczki w 1/3 szklance mleka). Masa jest stabilniejsza
.
Prawdopodobnie moje oczekiwania byly za duze, jak dla mnie danie takie sobie.
przepis rewelacja, danie jeszcze lepsze i nic sie napracowalam przy nim, cala niedziela dla mnie, samo sie zrobilo......polecam wszyskim leniuszkom
Naprawdę rewelka i miód w" gębie", zrobiłam , spróbowałam , polecam teraz innym ,,,pychota ! palce lizać !!!....pozdrawiam alga ...no i oczywiscie mam w ulubionych .
Robiłam już takie wafle kilka razy. Pychotka!!! Znikały w mgnieniu oka