Może zrobiłaś coś nie tak, że ciasto nie wyszło Ci puszyste. Moje było tak puszyste, jak powinno być. Niemniej nie jest to biszkopt. Słodkość to rzecz gustu, dla nas było wystarczająco słodkie. Ale jak ktoś woli bardziej słodkie wypieki, to może zwiększyć ilość cukru. Analogicznie jest w przypadku ilości śmietany, moja rodzina lubi jej dużo w cieście, więc tyle daję:) Pozdrawiam:)
Ciężko opisać smak, trzeba samemu spróbować. Nam bardzo smakowały i z pewnością będę je częściej robić, bo takich w sklepie nie widziałam.
Używam zawsze śmietanki tortowej łowickiej 36 % (kartonik 500 g, żółty, z rysunkiem pani w stroju ludowym).
Bardzo dziękuję. Piekłam w blaszce o wymiarach ok. 23 x 38 cm.
To jest ciasto na dużą blaszkę i ma być tyle proszku do pieczenia i sody, ile napisałam. W gotowym cieście nie będzie ich czuć. Zaznaczam tylko, że mają to być płaskie łyżki.