Comments send by the user margot2

margot2 (2010-06-13 19:43)

Jestem niezmiernie rada ze knedliki smakuja,ja wczoraj zrobilam je na slodko :swiezutkie truskawki, do tego troszke maslanki,troszke jogurtu +lyzka cukru,zmiksowalam to wszystko i polalam gorace knedliki,niebo w buzi

Pozdrawiam

margot2 (2010-06-13 19:38)

Ciesze sie ze jeszcze chcesz raz sprobowac boczniakow,ja je uwielbiam, mieszkajac w niemczech powiem szczerze ze mozna je kupic tu -jak to sie mowi okragly rok,to jest olbrzymi plus,bo sa naprawde pyszne,dziekuje i przesylam pozdrowienia w twoja strone

margot2 (2010-06-08 07:47)

 Pieczenie metodą pośredniato pieczenie w piekarniku z termoobiegiem. Żar ogrzewa wszystkie strony produktu jednocześnie. 
Gorące powietrze odbija się od ścian piekarnika , wolno piecze potrawy znajdujące się na górnym ruszcie. Nie ma konieczności obracania jedzenia podczas smażenia.

margot2 (2010-06-05 08:41)

Dziekuje za komentarz,i sama przyzadze to danie z kurczakiem,swietny pomysl!!!Pozdrawiam

margot2 (2010-06-05 08:38)

witam emeska1974

tak jak zaznaczyla monisia ze szczecina boczniaki smazy sie na niewielkiej ilosci mocno rozgrzanego tluszczu,ale moze twoje nieudane przygody z boczniakami spowodowane byly tym ze za dlugo je mylas?

Przyznam szczerze,ze zaglebilam sie w lekture na internecie i w artykule ,,serwis kobieta nowiny`` znalazlam cos takiego:,,...Boczniaki myjemy szybko pod bieżącą wodą, ponieważ nasiąknięte tracą oryginalny smak. Przygotowując potrawy podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju, doprawiamy solą, pieprzem i innymi przyprawami...'' .  Moze ta rada pomoze Ci w przygotowaniu smaczniejszych boczniakow

pozdrawiam

margot2 (2010-05-24 19:58)

nie rozumiem dlaczego ten przepis jest w innym jezyku niz polski,moze autor chcial pochwalic sie znajomoscia innego jezyka,a  to juz jest przeciez ...

margot2 (2010-05-24 19:54)

zdjecia wstawia sie przy uzyciu biblioteki obrazow

margot2 (2010-05-24 19:48)

Juz poprawilam wszystkie ,,ale''-rzeczywiscie bylo to zamierzone,lecz juz zostalo poprawione

margot2 (2010-05-24 19:44)

...,,Potrawy smażone – smaczne, chrupiące, pachnące, ale niestety ponoć niezdrowe. Dietetycy i lekarze od lat ostrzegają nas przed konsekwencjami jakie niesie za sobą nadmiar spożywanego tłuszczu, zwłaszcza poddanego procesowi ogrzewania. Z uporem namawiają nas na dania gotowane lub duszone na parze, zdrowe, łatwo strawne, ale cóż z tego jeżeli nawet w najmniejszym stopniu nie zaspakają naszych wyostrzonych zmysłów smaku czy zapachu . Trzeba nie lada zaparcia by w domowym menu zamienić tłustego schabowego na gotowaną i suchą pierś z kurczaka. Niestety, coś za coś. Dania smażone choc daja naszemu podniebieniu niebywałą radość, potrafią być niekiedy bardzo niebezpieczne i zdradliwe...''

powyzsza czesc artykułu pochodzi ze strony dobry dietetyk, polecam sie zastanowic czy smażenie potraw to dietetyka?

margot2 (2010-05-12 13:27)

Dzis szykuje sie do zrobienia tych poledwiczek,fotki beda jutro i opinia

pozdrowienia dla autorki przepisu    

margot2 (2010-05-11 13:02)

Serniczek palce lizac !!!

margot2 (2010-02-19 08:38)

Dziekuje za mile slowa, polecam te salatke jest pyszna i zapraszam do innych moich przepisow

margot2 (2010-01-31 17:30)

Upieklam ten boczus, palce lizac, rewelacja, choc odrobine zmodyfikowalam twoj przepis, obsmazajac go najpierw na patelni ,potem w rekaw i do piekarnika.

Moj maz powiedzial:  niebo w gebie     i na talerzu :)

Polecam wszystkim przepis Ifasi i zapraszam do moich przepisow

margot2 (2010-01-31 08:41)

emeska1974

Szczerze nie wiem dlaczego twoje boczniaki wychodza bardzo gumiaste i bez smaku, moze spowodowane jest to tym ze za dlugo je smazysz.

Bardzo chcialabym pomoc Ci lecz nie wiem jak,sprobuj nastepnym razem krociutko je obsmazac na (jak to sie mowi) na srednim ogniu.

Gdy ja smaze boczniaki,to przygotowuje je (czyli panieruje) krociutko przed samym wylozeniem na patelnie,moze to oto chodz?

Pozdrawiam serdecznie

margot2 (2010-01-23 08:47)

Tak do konca nie jest wiadomo co to jest parowka (jak i pozostale wedliny),ale odsylam do strony ,,Wyrob wedlin domowym sposobem'' http://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3642

gdzie dokladnie opisany jest proces produkcji parowki (wprawdzie domowym sposobem), ale mamy taka mozliwosc rowniez,wiec dalej bede polecac parowki po meksykansku.

Nie jestem za tym abysmy wyklocali sie o swoje racje,bo tak samo mozna przyczepic sie do chleba (niby bez konserwantow),czy tez miesa ktore w momencie kupowania przez nas w sklepie wazy np.1 kg,a po wstepnym podsmazeniu juz jego waga zmniejsza sie o okolo 0,30kg,a reszta to po prostu woda.

Tak ze opisujac w slowniczku haslo parowka wiem co robie i zdaje sobie sprawe z tego .

Mimo to dziekuje za uwagi i zapraszam do korzystania z moich przepisow