W sklepach można spotkac taką mąkę i jest to maka typ 720..
a nazwa bierze się stą, że makę taką przesiewa się kuilkakrotnie przez pytel - czyli młyńskie sito..
Zjadłam 2 przed 50 gr.
Powinno być 200 - 250 gram margaryny
W przepisie jako składnik "wkładki" podana jest mortadela.
Nie podany w składnikach i wykonaniu jest ser żółty...gdyż wtedy, gdy wstawiałam przepis robiłam z mortadeli i bez sera lecz nie miałam czym zrobić fotki (zepsuty aparat)..
Natomiast gdy robiłam po raz drugi zrobiłam własnie "wkładkę" z wedliny drobiowej i dodatkowo dodałam plastry sera.
No i..taką właśnie fotkę wstawiłam...dlatego przepis jest z mortadelą, a w opiniach podałam pozostałe dodane składniki, które dodałam robiąc to danie...
Ciasto rabarbarowo orzechowe zrobione obecnie czyli mozna powiedzieć jesienne
szczypta szafranu... a 1/2 łyżeczki kardamonu
Opieńki są również smakowite sporządzone tym sposobem
alin71 twaróg jest tylko ukrył się w jeednej linijce ze śliwkami..jest go 500g..zaraz opuszczę twaróg o jeden stopień niżej niż śliwki
Ziemniaki podane są netto czyli po obraniu
Kiszone grzyby wspaniale przechowują się w kamiennym garnku, lecz niestety tak jak kiszona kapusta wymagają częstych "zabiegów kosmetycznych" czyli mycia przykrywki w postaci drewnianego denka, czy talerzyka oraz zbierania tworzącego się korzuszka.
Jeśli więc kisiliśmy większą ilość grzybów to aby uniknąć dodatkowej pracy możemy grzybki przekładać do mniejszych słoiczków do soku wytworzonego dodać jeszcze odrobinę soli, zamieszać i zalać grzybki, słoiczki zakręcić, pozostawić je na 1-2 dni i następnie krótko pasteryzować (podobnie jak kiszone ogórki 1,5 - 3 minut od zawrzenia wody)
Ciasto w początkowej fazie wstawiam do piekarnika nastawionego na "góra i dół", a w połowie pieczenia - tak około 20 - 25 minut od rozpoczęcia pieczenia przestawiam na termoobieg
Ciasto możemy obecnie robić również i jesienią ( w tesco można rabarbar kupić również jesienią.
Proszku do pieczenia dodajemy 1/2 opakowania 16 g, czyli 8 g.
Blaszka duża - ja robię je w formie o wym. 40 x 27 cm
morisek11 mozna spróbować jeść już po kilku dniach..ale ja robię zaprawy na zimę, więc otwieram je duzo póćźniej....
Witam wczoraj przez cały dzień ukazywały się zamiast przepisów białe kartki, więc odpowiedziałam w sprawie Waszych pytań na Forum w wątku "pomoc techniczna"..
późnym wieczorem, gdy już przepisy były widoczne wpisywałam odpowiedzi chyba 5 razy, ale nie zapisywało mi tylko przez cały czas mieliło.
Spróbuję więc dziś odpowiedzieć.
Przepraszam, że wcześniej tzn w przepisie nie napisałam co i jak z cukrem, ale dla tego co często robi to ciasto jest jasne (ale tylko dla robiącego), że 1/2 szklanki cukru dzielimy do biszkoptu i nasączenia..
Z ilości 0,5 szklanki do masy jajecznej dodaję 2 do 4 łyżek, a z pozostałym robię nasączenie.
Leszku, pytasz czym "dziurawię" biszkopt..odpowiadam, widelczykiem, szpadkami do szaszłyków, a później nasączając biszkopt małą łyżeczką do kawy po prostu zagłębiam raz koło razu łyżeczkę z płynem nasączającym w biszkopt.
A można... Do mąki wlać ok. 100 ml mleka szybko wymieszać drewnianą łyzką na
Wiśnie z aspiryną to lek na przeziębienie