Comments send by the user asia_minor

asia_minor (2008-11-28 00:50)

Widzę na załączonej fotce, że nadzienie pięknie wypełnia cały pierożek. Nigdy mi się ta sztuka nie udaje. Zawsze w środku powstaje dziura, bo nadzienie jakby opada. Wypiekam z ciasta drożdżowego. Czy to krucho-drożdżowe będzie receptą? (pewnie mniej wyrasta?) Czy robię inny błąd? 

asia_minor (2008-11-22 15:46)

Bardzo smaczna i ciekawie skomponowana sałatka. W przyszłym roku muszę zrobic podwójną porcję, bo zostały mi już tylko 2 litrowe słoiki, a zima dopiero się zaczyna...

asia_minor (2008-11-21 16:09)

Świetne grzybki ! Po dodaniu śledzi - super sałatka. Zrobiłam przedwczoraj (żeby się przegryzły) i na wczorajszej imprezie był ogólny zachwyt. Już mi goście zapowiedzieli, żeby na kolejnej imprezie też była. Mój Tato baaaardzo chwalił (nawet zaczyna przekonywac się do internetu, hi, hi!!! )   Agness, bardzo dziękuję  , ze podzieliłaś się tym przepisem.

asia_minor (2008-11-21 15:50)

Wczoraj była pierwsza degustacja. Różyczko, jest tak, jak obiecywałaś - smaczne i chrupiące  Przepis wchodzi do mojego Stałego Repertuaru Przetwórczego, oczywiście pod nazwą "Ogórki konserwowe wg babci różyczki"  Dziękuję !

asia_minor (2008-11-17 17:14)

Obiadek szybki, tani i smaczny    Nigdy nie robiłam leniwych z ziemniakami, ale warto. Co prawda, pierwsza porcja mi sie deczko rozpłynęła (co bardzo mnie zdziwiło, bo ciasto miało wręcz idealną konsystencję, bardzo dobrze się formowało), ale to mój błąd. Trochę za długo gotowałam.   Wodę wylałam i do następnej dodałam trochę mąki ziemniaczanej (dla pewności :))). Robię tak z kluskami śląskimi, gdy ziemniaki są sypkie.  Wyszło extra!!!   Rodzinka zadowolona :) Przepis wchodzi do stałego repertuaru :)

asia_minor (2008-11-11 11:37)

Warto zrobic   W przyszłym roku dam 5 łyzek octu, reszta bez zmian.

asia_minor (2008-11-11 11:25)

 Parę dni temu otwarłam pierwszy słoik. Wszystko pięknie "się przegryzło" Octu jest w sam raz !!!! Zawartośc litrowego słoika zniknęła w oka mgnieniu. Zapisuję sałatkę do Żelaznego Zestawu Przetworowego

asia_minor (2008-10-30 21:22)

Robię tak od lat. Jajko zupełnie niepotrzebne :) Jedna tylko uwaga, gdy je mam zamiar robic, gotuję zawsze więcej ziemniaków niż zwykle, bo rodzinka pałaszuje kluseczki jak szalona :)))) 

asia_minor (2008-10-30 20:56)

Ja nie mogę   !!!!!!  Ten "moher" na klacie mnie rozwalił   Gatki pierwsza klasa, jak od CK !  Koniecznie musze upiec córze na urodziny (z dodatkowymi akcesoriami). Spokojnie, pełnoletnia bestyjka od paru lat. Jeśli mi wyjdzie odpowiednio foremy, będzie nosił imię Rysio (jeśli pozwolisz, Glumando ), no i jeśli... czas Rysia nie przeminie, bo urodziny dopiero w styczniu  

asia_minor (2008-09-26 22:20)

Zapowiedają się pysznie i... przeczucie Cie nie myli, Karolcia172 :))) Ja robię bez budyniu, ale z czekoladową polewą. Muszę spróbowac tej wersji :)))

asia_minor (2008-09-26 22:13)

U mnie funkcjonują pod nazwą naleśniki ruskie. Podaję polane wytopionym boczkiem wędzonym i cebulką. Do tego sałatka. Odsmażane na drugi dzień jeszcze lepsze :)))

asia_minor (2008-09-25 13:48)

A czemu, włożywszy rękę do kieszeni, księżniczka się zaczerwieniła?

asia_minor (2008-09-24 16:05)

A no, właśnie :) bo smutne to to na pewno nie jest :) bardzo radosne !!!!  

asia_minor (2008-09-24 12:57)

Ostro i dosadnie, ale jak prawdziwie

asia_minor (2008-09-24 00:04)