Comments send by the user Anna Latala

Anna Latala (2013-10-24 14:58)

Słuchajcie dziś zrobiłam tego kurczaka w wersji tajskiej, tzn. dodałam do bulionu 200 ml mleka kokosowego i stołową łyżkę zielonej pasty curry. Wyszło MEGA MEGA PYSZNE!!!!!

Anna Latala (2012-11-08 18:38)

Rewelacyjny przepis. Bardzo wyszukany smak a jednocześnie tak łatwa w przygotowaniu. Wszystkim gorąco polecam!

Anna Latala (2012-11-08 18:35)

Te krokiety są obłędne! Wydrukowałam przepis dla połowy miasta :)

Bardzo Ci dziekuję za ten przepis.

Co prawda wprowadziłam niewielka modyfikację, mianowicie nalesniki zrobiłam z mąki pełnoziarnistej a szpinak zamiast podgotować zblanszowałam z czosnkiem i gałką muszkatołową. 

Tylko buraczki mi nie ukisły na barszczyk :( ...pewnie coś źle zrobiłam.

Jeszcze raz dzięki!!!!!

Anna Latala (2012-09-27 18:41)

Bardzo wszystkim dziekuję za pozytywne komentarze. Cieszę się że wam smakowało, tymbardziej, że jest to mój autorski przepis :)

Anna Latala (2012-02-16 08:46)

Grzyby są suszone. Można je kupić niemal w każdym markecie. Proszę poszukać w dziale KUCHNIE ŚWIATA.

Anna Latala (2010-07-29 07:58)

Ale mi się oberwało! ;) Przepraszam wszystkich za niedociągnięcia. Zaraz uzupełnię przepis o te informacje.

Anna Latala (2009-11-06 12:06)

myśle że mozesz tylko one wydzielą więcej wody podczas pieczenia więc albo je rozmroź przed pieczeniem albo podsyp troszke bułki tartej lub mąki zeby miała woda w co wsiąkać :) Pozdrawiam.

Anna Latala (2009-07-29 09:40)

jestem teraz w pracy wiec nie mam jak zmierzyć tej blachy.....ale chyba to jest 40x28  . Taka prostokątna duża blacha.

Anna Latala (2009-02-24 10:58)

Basilku cieszę sie że spóbowałaś tego kurczaka bo naprawdę warto.....choć nie do końca wiem jak twój smakował bo trochę zmodyfikowałaś przepis......ja nie dodaję rosołu, ale jeśli robiłaś z piersi to moze trzeba cos dodac bo piersi szybko robią się suche, zatem polecam inne części kurczaka. Ja robię z nóżek lub udźców (obranych ze skóry). mięso jest bardziej soczyste niz piersi i puszcza dużo soków w czasie pieczenia. Co do karmelu.....ja kroję czosnek na plasterki nie wyciskam ale często mi również karmel zastyga dlatego trzeba dodac odrobinę wody, szybko zamieszac i wyłożyc na kurczaka. jeśli nawet karmel ci zastygnie to się znowu sam roztopi w czasie pieczenia więc sie tym nie przejmuj. Spróbuj kiedys zrobic wariant bez rosółu :) Pozdrawiam!

Anna Latala (2009-02-24 10:52)

Obiecanki cacanki! obiecałam wstawić zdjęcie chyba sto lat temu.....do tej pory robiłam tego kurczaka chyba ze 20 razy i zawsze zapominam o zrobieniu zdjęć. Postaram się tym razem nie zapomnieć.

Anna Latala (2009-02-24 10:47)

Dziękuję wszystkim za komentarze,a tych, którym nie smakowły nóżki, zachęcam do wypróbowania moich pozostałych przepisów. Lubię różnorodność w kuchni więc może inne danie Wam posmakuje ;)  Pozdrawiam!

Anna Latala (2008-11-17 20:38)

cieszę sie ze smakują......a na odrobinę dodatkowych kalorii czasem mozna sobie pozwolić ;)))))))

Anna Latala (2008-11-17 20:14)

Przepraszam ze dopiero teraz odpisuje :(
Hmm... nie mam pojęcia dlaczego wyszła twarda.....a rozbiłas ją palcami?? albo temp. za mała.....bo trzeba na duzym ogniu lub na wysokiej temp. jesli masz elekrtyczną płytę. spróbuj jeszcze raz. :))))

Anna Latala (2008-11-17 20:05)

No pewnie że mozna przez praske ale wtedy dużo sie marnuje :) Bardzo sie ciesze ze wam smakuje ten makaron :)))) dziękuję wszystkim za miłe komentarze :))))

Anna Latala (2008-09-06 13:36)

Oto rezultaty mojego pieczenia bułeczki są rewelacyjne! zrobiłam je z dżemikiem wiśniowym, palce lizać! dziekuje za przepis :)