You are here: / / Comments send by the user matani

Comments send by the user matani

matani
Fot. bogdzia, Kaczka pieczona z kiszoną kapustą
Kaczka pieczona z kiszoną kapustą
47.3k
223
20
bogdzia
matani

(2019-04-21 09:18)

Kaczka genialna, kapusta jeszcze lepsza. Robie z samych udek kaczych. Dzieki za przepis, Bogdziu!

Fot. MIENTA, Sernik pomarańczowo czekoladowy
Sernik pomarańczowo czekoladowy
5k
33
1
MIENTA
matani

(2017-10-04 17:57)

Użyłam 2 serków homogenizowanych (400 g) Pilos, bo nie miałam twarogu. Sernik wyszedł niebiański :) Bardzo wilgotny, taki jak lubię. Dziękuję Mienta!

Fot. joachim, Jablecznik z budyniem
Jablecznik z budyniem
19.9k
126
16
joachim
matani

(2016-10-17 18:49)

Ciasto proste i smaczne. Moje modyfikacje (robiłam z pół porcji, bo nas teraz mało w domu): tłuszcz rozpuściłam, do wierzchniej porcji ciasta dałam 1 łyżkę mleka (tak było w przepisie, który kiedyś miałam na to ciasto i zgubiłam), zrobiłam z dojrzałymi gruszkami Rocha (z Biedronki) i śmiem twierdzić, że lepsze niż z jabłkami :)

Co dla mnie najważniejsze - nie czuć gąbczastości jaką potrafi dać mąka ziemniaczana. Ciasto jest bardzo piaskowe (może to przez roztopienie tłuszczu?)

2thumbsup

Fot. megi65, Capuccino na frużelinie
Capuccino na frużelinie
19.7k
349
37
megi65
matani

(2016-08-20 19:36)

Zrobione, pochwalone :) Dałam całą puszkę masy krówkowej, bo nie miałam resztki ;) Bardzo smaczne i efektowne. Były prośby o przepis :)

Fot. megi65, Drożdżowe Megi
Drożdżowe Megi
13.4k
78
17
megi65
matani

(2016-07-03 19:51)

Meguś, ciasto bombowe! Rośnie jak szalone, jest cudnie elastyczne, trzyma owoce. No po prostu bajeczka :)

Fot. Dżanina Fonda, Jagodzianki mocnomleczno-maślane.
Jagodzianki mocnomleczno-maślane.
18.7k
100
14
Dżanina Fonda
matani

(2016-06-29 15:47)

Dżanino, bułeczki genialne. Nie moczyłam rąk w oleju przy formowaniu, bo ciasto jest wystarczająco tłuste, żeby nie lepić się do rąk, nie jest luźne (przynajmniej moje nie było), tylko wspaniale elastyczne. Ciasto podzieliłam używając wagi ;) na 20 kulek po 60 g. Wyrabiałam hakami miksera.
Polecam przepis!

Fot. handzik, Adwokatka
Adwokatka
59.5k
441
23
handzik
matani

(2016-03-29 11:56)

Ciasto pyszne. Trochę lubi popłynąć, więc chyba następnym razem jednak utrwalę żelatyną. 

Fot. pwyso, adwentowe śledzie
adwentowe śledzie
6.7k
43
7
pwyso
matani

(2016-03-29 11:55)

Śledzie miały wzięcie wybitne, choć to nie adwent ;)

Fot. dorisek2620, Murzynek bambo
Murzynek bambo
30.1k
367
29
dorisek2620
matani

(2016-03-23 20:56)

Do tego ciasta wracam bardzo często i dodam tylko, że robiąc je po raz pierwszy źle odczytałam ilość dżemu i dałam trzy łyżki, ciasto wyszło tak pyszne i wilgotne, że od tego pierwszego razu zawsze daję tyle.

Recipe
Jabłecznik z cynamonem z kostką na wierzchu
6k
3
3
balbisia19
matani

(2016-03-19 20:05)

Zrobiłam. Zachwytów brak. Ten jabłecznik jest po prostu nijaki. Przykro mi.

Fot. Wkn, Paczuszki z indyka serowo-cebulowe
Paczuszki z indyka serowo-cebulowe
6.5k
49
4
Wkn
matani

(2016-03-11 16:24)

Zrobione, zjedzone :) Moje nie wyszły takie ładne, bo indyk był w dziwnych kształtach i summa summarum bardziej miałam beczułki niż paczuszki, ale to nie zmienia faktu, że smakowało :)

Fot. izeczka, Rolada black and white
Rolada black and white
9.4k
110
1
izeczka
matani

(2016-02-21 14:25)

Bardzo dobre. Szczególnie "biszkopt", dzięki olejowi (dałam zamiast margaryny) bardzo miękki i wilgotny. Wierzch posypałam ciemnym kakao. Robiłam w wersji bezalkoholowej, z alkoholem pewnie jeszcze lepsze :)
Poncz też zrobiłam po swojemu, bo nie lubię "ulepków", a ten mi na taki wygląda.

Fot. illonka1987, Chruściki drożdżowe
Chruściki drożdżowe
6.5k
15
1
illonka1987
matani

(2016-02-04 21:59)

Mega delikatne. Na ciepło przepyszne. Zaczęłam ok. 20.00 przed chwilą skończyłam, mówię tu o całym procesie od zera do polukrowanych faworków.

Fot. Barb82, Smażony łosoś na zielonym ryżu
Smażony łosoś na zielonym ryżu
5.5k
27
3
Barb82
matani

(2016-01-17 15:03)

Odpowiadam za autorkę (jeśli mi wybaczy): ryż do risotta wrzucamy zawsze surowy, nie ugotowany, jak zrobi się szklisty (tak jakby każde ziarnko było otoczone oliwą) zaczynamy podlewać. Ja robię to partiami: wlewam chochelkę bulionu, mieszam, czekam aż się wchłonie i następna chochelka itd.

Recipe
pstrąg z piekarnika
367k
430
24
555
matani

(2016-01-17 14:58)

Super rybka :) Ja nie wyjmowałam kopru, tylko obsypałam siekanym i zostawiłam. Piękne aromaty i wyborny, delikatny smak.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close