Comments send by the user kisiel

kisiel (2008-11-28 17:52)

kisiel (2007-12-24 13:53)

Oj pewnie sie spóźniłam z odpowiedzią, ale tyle pracy w kuchni, przepraszam. Ja daję na podane proporcje 1 słoiczek koncentratu pudliszki i ok 4 duże łyżki ketchupu, ale każdy ma swój smak i jeśli nie wiesz i ile dodać daj zawsze mniej i jak sos ostygnie dopraw żeby pasowało. Można dać więcej ketchupu, ale wtedy sos jest bardziej "maziowaty" natomiast smak nie zmienia sie za bardzo. Mam nadzieję, że pomimo mojej późnej odpowiedzi odważyłaś się zrobić rybkę. Pozdrawiam, życzę Udanych Świąt!

kisiel (2007-01-19 21:26)

Długo mnie nie było, synek chorował i dopiero chwila na wyjaśnienia:
Ulala z ketchupu nie powinno sie rezygnować, bo on daje taki fajny słodko-kwaśny smak( ja używam pudliszki łagodny), moczy się rybę w mleku by miała bardziej delikatny smak, ja stosuję moczenie w mleku od lat i o wiele bardziej ryba mi smakuje niż skropiona przed smażeniem cytryną, ale to kwestia gustu.
Anenia dzieki za komentarz , ciesze się ,że smakowała
Pozdrawiam, a Ulalę przepraszam, że dopiero teraz się odezwałam

kisiel (2006-10-04 22:56)

Izuś od razu sie lepiej poczułam, że nie tylko nam takie ostrzejsze grzybki smakują. gorczyca smaku grzybów nie zmienia, ja dodaję ją bardziej jako przyprawę do marynat. Strasznie jestem ciekawa skąd wytrzasnęłaś taką ilość grzybów, my z mężem bardzo uwielbiamy zbieranie, możemy łazić po lesie cały dzień. Niestety w tym sezonie grzybowym chyba nie uda nam się wybrać na grzybki.Pozdrawiam

kisiel (2006-10-03 11:48)

Tort wygląda super, dziwię się brakiem komentarzy, pewnie zrobienie go wydaje się bardzo trudne i czasochłonne. Ja jednak wkleiłam przepis do ulubionych i przy nadarzającej się okazji jest pierwszy do wypróbowania. Wszystkie Twoje przepisy są niesamowite- jestem pełna podziwu dla Twojego talentu kulinarnego. już nieraz udało mi się doczekać pochwał rodzinki dzięki Twoim przepisom. Pozdrawiam gorąco

kisiel (2006-10-03 10:32)

kocie-horacjuszu również pozdrawiam serdecznie, szkoda tylko,że dlaCiebie również nasze grzybki są za ostre. Ja z mężem jak pisałam wolimy taki ostrzejszy smak, a jak próbujemy u kogoś słabsze to wydają się nam mdłe. Pozdrawiam

kisiel (2006-09-15 17:53)

Nikol my z mężem wolimy grzyby zrobione jak w tym przepisie, a przepis jest w mojej rodzinie od dobrych kilkunastu lat i jeszcze nikt kto tych grzybów próbował nie narzekał, a wręcz przeciwnie, więc może spróbuj zrobić choć jeden słoiczek a nie komentować przepis na oko. Pozdrawiam.

kisiel (2006-05-19 23:07)

Gorąco dziękuję za przepis na tą sałatkę. Znając trochę Pani przepisy postanowiłam zrobić ją bez "próby generalnej" na dość duże przyjęcie jakim była komunia córki. Goście byli zachwyceni, wszyscy dopytywali się o przepis, a kuzyn dodał że to nie tylko sałatka królewska ale i mistrzostwo świata. Gorąco dziękuję, wszystko zrobiłam wg przepisu nie dodałam jedynie zieleniny bo nie przepadam za nią. Pozdrawiam i polecam wzzystkim, naprawdę warto spróbować!!!!

kisiel (2006-05-09 22:07)

Dzięki irenko za szybką odpowiedź, już w końcu przejrzałam o co chodzi! Czytałam i czytałam wcześniej ale chyba coś do mnie nie docierało, dzięki będę piec w sobotę to się odezwę jak mi wyszło- pozdrawiam

kisiel (2006-05-08 13:47)

Irenko chcialam sie upewnic jak piec to cudo. Czy nie moge na surowe ciasto kruche wylozyc masy makowej i serowej czy koniecznie trzeba kruche najpierw upiec?
I ile piec te ciasto potem po wylozeniu masy jablkowej? Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

kisiel (2006-05-02 12:56)

Bardzo chciałabym upiec tą roladę na komunię córki i chciałabym się zapytać czy mogę ją upiec np w czwartek i czy wtedy do niedzieli ona nie "wyschnie" ?  i czy na pewno da się ją pokroić w cienkie plastry jako wędlinę? Przepis wygląda znakomicie mam nadzieję, że jak się zdecyduję ją upiec nie będę mieć większych kłopotów. Pozdrawiam i czekam na odpowiedź.

kisiel (2006-04-25 21:23)

makowiec jest naprawde smaczny, zachecam do upieczenia i życzę smacznego, pozdrawiam

kisiel (2006-04-20 13:58)

ja również dołączam się do zachwytów , robiłam schabik na święta. mam tylko jedno pytanie moaj cebula i marchewka były słabo uduszone i zastanawiam się jak mają smakować , mają być lekko twardawe, może zrobiłam coś nie tak chociaż piekłam go 2 godziny. Aha i na drugi dzień po podgrzaniu było jeszcze smacznejsze.Zaintrygował mnie też wpis Kasi Cz o piersiach z kurczaka i pieczarkach z cebuła, gdzie poszukać tego przepisu???. Pozdrawiam i dzięki za przepis

kisiel (2006-04-19 22:40)

gdzie i jak najlepiej przechowywać te ciasto żeby zmiękło, pod przykryciem?, w lodówce, z góry dziękuję za odpowiedź Irenko, niedługo będę robiła krówkę to dam znać jak wyszła, pozdrawiam

kisiel (2006-04-19 08:46)

Zupa jest po prostu rewelacyjna, ja robiłam ją na święta i będę robić na komunię córki tak bardzo wszystkim smakowała. Zmodyfikowałam ją nieco i podałam ją bez ziemniaków ale za to z groszkiem ptysiowym własnej roboty i była wtedy bardziej wykwintna. Nie dodawałam już wędliny tylko jeden serek topiony więcej żeby była bardziej kremowa. Dzięki za przepis, pozdrawiam.