Dziękuję Jamaica , oczywiście, ze grysik ma być surowy.
gotowa masa makowa doskonale sie też nadaje do tego ciasta no i jest szybciej
Polecam ten przepis, bardzo pyszne ciasto! Chociaż ja zrobiłam troszeczkę inaczej, tzn: na wierzch zamiast kruchego placka upiekłam cienki biszkopt. Polecam! a i dałam troszkę wiecej sera 80 dag też polecam!
nigdy nie zastyępywałam powidło dzemem wiec nie umiem powiedzieć czy można
ja zawsze piekę na blaszce 25/40
mam ochote spróbować zrobić to ciasto ale sposób jego wykonania jest rzeczywiscie kosmiczny, mam nadzieje ze mi wyjdzie...
przyznam sie ze to zdjecie było robione jak piekłam z innych proporcji (tzn na innej blaszce)ale te proporcje które podałam w przepisie są na blachę 25/40, i dlatego jak upieczecie to wyjdzie wam troszkę wyższy ale to chyba też nie źle....
basiu ja wszystkie ciasta pieke na blaszce 25/40
tak wystarczy na blaszkę 25/40 ale nie na większą!!!
ja mysle ze nazwa kryzysek pochodzi od tego ze po 1. ciasto sie szybko robi czyli wtedy gdy mamy kryzys z czasem a po 2. jest to tez tani placek czyli kryzys z pieniążkami.
ja daję cała przyprawę do piernika w proszku, małą paczkę tzn wielkości np słodkiej papryki w proszku, nie wiem teraz ile to jest gram. I ja nigdy nie daję korzennych przypraw bo sa jak dla mnie za bardzo ostre i gorzkie.
badzo dziekuje na pewno spróbuje zrobić taką mase:)
jeszcze nigdy nie piekłam biszkopta z takiego przepisu: ocet , 3 jajka, i tak mało mąki...to na pewno powinno wyjść? a masę to lejemy gorąca?
jak ktoś woli to może poczekać z tą masą zanim da na placka, ja zaraz daję bo ona nie jest az taka rzadka zeby nie można było zaraz dać na ciasto. dodam również że ten placek ładnie się kroi.
Masa na początku zaraz po zrobieniu jest rzeczywiście troszeczkę rzadka ale potem ładnie gęstnieje. Jezeli chodzi o ciasto to jest bardzo łatwe do zrobienie i nie wiem jak mógł wyjść zakazlec...Białka ubić z cukrem jak na zwykły biszkopt. Dodać żółtka- wymieszać, (od tej pory mieszam mikserem)dodać powidło- wymieszać. dodać mleko- wymieszać, dodać mąkę z kakao i proszkiem- wymieszać, dodać rozpuszczoną margarynę wymieszać. Jest to jeden z proztrzych placków jakie robie i zapewniam że ciasto wychodzi ładne i masa też i smaczne i nie rozumiem dlaczego jednej z czytelniczek wyszedł zakalec????Musi pani jeszcze raz zpróbować na pewno się uda. Zyczę powodzenia.