Comments send by the user BeaMaj

BeaMaj (2007-05-16 15:33)

Autor nie odpowiada, wiec smietana kwasna 18% z cala pewnoscia moze byc do tego typu ciast. Pozdrawiam zza oceanu  

BeaMaj (2007-05-02 16:09)

Marcepan jest plastyczny ale zawsze robie tekie figurki w rekawiczkach gumowych wtedy nic sie nie klei do rak. Zrobione figurki wysychaja szybko, wiec jak z prawdziwym marcepanem trzeba je przechowywac w  zamknietym pojemniku. Swoje figurki zrobilam 2 dni przed polozeniem ich na tort i byly caly czas miekkie. Dzieci na chrzcinach je zajadaly a jedno dziecko to nawet przyszlo mnie zapytac czy moze zjesc dzidzie z tortu, hi, hi 

BeaMaj (2007-05-02 15:28)

Ten tort z figurkami marcepanowymi zrobilam na chrzciny mojej coreczki. Pozdrawiam zza oceanu 

BeaMaj (2007-05-02 15:26)

BeaMaj (2007-05-02 03:23)

Avokado nadaje sie do spozycia tylko wtedy kiedy jest miekkie. Twarde i z jasno zielona skorka jest niedojrzale i w smaku nijakie. Trzeba wiec poczekac pare dni az dojrzeje. Najlepiej pozostawic je w temp. pokojowej. Jak skorka  zmieni kolor na ciemno zielony, wtedy juz jest gotowe do spozycia i zapewniam w smaku bardzo dobre, ja osobiscie uwielbiam ten owoc. Tak owoc a nie warzywo. Tu w Kanadzie avokado jest jednym z owocow.   

BeaMaj (2007-05-01 14:14)

libra-100 oczywiscie smietana kwasna do tego ciasta tak jak do kazdego biszkoptowo-tluszczowego.

BeaMaj (2007-04-07 15:20)

Zimne sosy sa zawsze znakomitym dodatkiem do wszelkich zakasek. Na swieta robie wlasnie ten z kaparami i zielony. Pozdrawiam zza oceanu.

BeaMaj (2007-04-02 19:42)

Basiu19, to ciasto to typowe ciasto krucho-drozdzowe ( nie drozdzowe). Wiec jak w kazdym ciescie kruchym grudki masla czy margaryny ( whatever) sa wskazane. Dlatego wlasnie to ciasto ma taka strukture i nie wyrasta jak drozdzowe. Ta ilosc tluszczu w tej recepturze moze byc ok. ( nie robilam jeszcze) ale robie od lat bardzo podobna strucle i zawsze wychodzi, jest super!!! A co do zwijania strucli to aby zapobiec pekaniu w czasie pieczenia, zawinac obie strucle w papier pergaminowy ale nie za ciasno! Trzeba zostawic w srodku niewielka przestrzen ok 1cm (Ciasto troszke wyrasta bo sa drozdze). Pozdrawiam zza oceanu. 

BeaMaj (2007-03-28 16:38)

dl to decylitr, jednostka objętości równa 1/10 litra Pozdrawiam zza oceanu.

BeaMaj (2007-03-27 15:12)

Juz jest w ulubionych. Wkrotce wyprobuje. Dzieki za przepis. Pozdrawiam zza oceanu

BeaMaj (2006-01-31 18:42)

Wlasnie sie piecze.........i mam nadzieje, ze bedzie smaczny. Dobry sposob na wykorzystanie bialek. Zamiast wisni dodalam gruszki z puszki.

BeaMaj (2006-01-30 18:04)

Sernik wyszedl przepyszny!!! Oczywiscie(jak czesto mi sie zdarza) nie trzymalam sie scisle recepturki, lubie modyfikacje . Zrobilam mase serowa z cream cheese. Smakowalo!!! Pozdrawiam z za oceanu.

BeaMaj (2005-03-16 16:44)

Kielki maja wysoka wartosc odzywcza i zalecane sa szczegolnie do spozycia na surowo i nie tylko, swietnie komponuja sie w wielu potrawach. A na marginesie- swieze to zawsze swieze!!! (bez bledu ortograficznego)-Bea