You are here: / / Comments send by the user Wkn

Comments send by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Sos kurkowo-paprykowy z kurczakiem
Sos kurkowo-paprykowy z kurczakiem
4.7k
21
6
Wkn
Wkn

(2016-08-18 18:49)

Koniecznie! Kurek życzę! 
A ja odmeldowuję się ze swojego kurkowego nadmiaru robić jajka faszerowane kurkami na kolację :) 

Fot. Miraska, Amerykańskie naleśniki z truskawkami
Amerykańskie naleśniki z truskawkami
1.4k
3
1
Miraska
Wkn

(2016-08-18 12:26)

Fajne, takie ni to placki, ni to naleśniki. Podejrzewam, że z powodzeniem wyjdą też z połową proszku do pieczenia, jeśli ktoś nie lubi spulchniaczy. 
Czasem takie placuszki polewam płynnym miodem lub syropem z pędów sosny zamiast syropem klonowym (lub złotym syropem cukierniczym :))

Fot. Kobi1704, Mini pizze z cukinii wegetariańskie
Mini pizze z cukinii wegetariańskie
5.5k
17
10
Kobi1704
Wkn

(2016-08-17 23:00)

Bardzo to jest fajne - do powtórek! Moje świeże oregano było już na wpół ususzone, bo wisi od wczoraj w pęczku na kuchennej szafce, ale w niczym to nie przeszkadzało. Fajnie smakuje też połączenie mozarelli i jakiegoś sera pleśniowego, nawet zwykłego niebieskiego lub zielonego lazura :) 

Wkn

(2016-08-17 12:09)

Hm... hm... a ja właśnie 10 minut temu osoliłam plasterki cukinii na kotlety... Twój przepis w tym wypadku jest szczególnie kuszący :D

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50.4k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-16 17:41)

Dziękuję :) Przy okazji całkiem łatwy i bardzo dobry :)

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
395k
1.6k
293
Wkn
Wkn

(2016-08-16 17:36)

Cieszę się!

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50.4k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-16 10:40)

W taki razie Beato możesz wybrać, czy dodać płaską łyżeczkę, czy pół łyżeczki, czy zupełnie zrezygnować z proszku. Ważniejszy jest kwas - łyżeczka lub łyżka octu (albo soku z cytryny) podnosi puszystość biszkoptu i sprawia, że nie opada :) 
Do biszkoptu przeznaczonego na torciki (niekoniecznie z masą tylko maślaną) wlewa się też często nieco oleju :) 

Wkn

(2016-08-16 10:24)

Beata, klasyczne biszkopty piecze się bez proszku, tylko w dzisiejszych czasach mało kto umie tak wmieszać mąkę w ubite białka, żeby odpowiednio napowietrzyć ciasto. Zdarza mi się zapomnieć dodać proszek, a biszkopt i tak jest bardzo smaczny :) Więc śmiało do dzieła! 

Wkn

(2016-08-16 09:32)

Taką piankę bardzo łatwo zrobić - wystarczy uchwycić moment tężenia galaretki, ale nie ten, gdy robi się galaretką, tylko gdy właśnie zamierza zmieniać się w "glucika", ale jeszcze tego nie robi. Wówczas w połączeniu z jogurtem w temperaturze ciut niższej od pokojowej podczas miksowania trzepaczkami lub nawet blenderem masa zostanie napowietrzona i będziemy mieć piankę :)

Wkn

(2016-08-15 20:50)

Przepraszam, "przypomłam" sobie - tortowniczka ma jakieś 30 lat bucktooth 
Teraz takich solidnych nie robią... 

Wkn

(2016-08-15 20:46)

Poza tym, Meguś, prawda jest taka, że co zdolniejsi potrafią plaskaty biszkopt nie do przekrojenia upiec i z 6 jaj sealed

Wkn

(2016-08-15 20:45)

Niestety, choćbym pękła, nie sprawdzę - siedzę w miejscu bez linijki, ale tortownica ma jakieś 20 lat i z tego co pamiętam ma właśnie jakieś 24 cm :) Myślę też, że nawet jeśli ktoś upiecze w ciutkę większej, to nic się stanie, biszkopt i tak da się przekroić, po prostu warstwy będą nieco cieńsze ;)

Fot. megi65, Makowe ze śliwkami
Makowe ze śliwkami
6.4k
46
9
megi65
Wkn

(2016-08-15 20:38)

Bardzo fajnie i apetycznie wygląda! Tak sobie myślę, że po sezonie śliwkowym udałoby się też z bardzo gęstymi i słodkimi powidłami śliwkowymi zamiast owoców :) 

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50.4k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-15 20:30)

Moja mała tortownica ma około 25 cm średnicy :) 

Fot. megi65, Drożdżowe mocno śliwkowe
Drożdżowe mocno śliwkowe
6.7k
45
10
megi65
Wkn

(2016-08-15 20:04)

Drożdżowe bardzo pyszne! Ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie ostatnim kawałkom. 
Nie miałam mąki krupczatki, więc na samym pszennym i byle jak wyrabiane, a mimo to rozchwytywane :) Otarta skórka z połowy sparzonej cytryny, dodała ciastu charakteru i nadała wspaniałego zapachu. Róbcie ludzieńki, bo warto. 

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close