You are here: / / Comments send by the user Wkn

Comments send by the user Wkn

Wkn
Fot. pwyso, ... jarzynowa
... jarzynowa
3.1k
10
8
pwyso
Wkn

(2016-09-06 16:48)

No Ty to jesteś ekspresowa, iwciaG happy2 Zupka piękna - chętnie bym zjadła taką miseczkową porcję!

Wkn

(2016-09-06 10:36)

Uwielbiam takie - właśnie z kromką chleba! Zupełnie nie rozumiem, dlaczego warzywne mało zawiesiste zupy są tak po macoszemu traktowane przez większość osób. Wszyscy zdają się szukać ciast, tortów, zawijasów, mięsiw, a nad surówkami i zupami jakoś nikt ochów i achów nie wydaje. A szkoda... bo i zdrowe i pyszne, i często mało kaloryczne. A rozgrzewają, bywają kolorowe i naprawdę pełne smaku :)

Fot. katarina21, Tęczowy sernik na zimno
Tęczowy sernik na zimno
7.9k
30
10
katarina21
Wkn

(2016-09-05 21:59)

Maniu233, taki sernik wyjdzie z każdego serka homo, jaki lubisz, byle w sumie wagowo było mniej więcej tyle, ile w przepisie :) Jeden lubi Danio, drugi naturalne serki marki Maćkowy, ja lubię Rolmlecz :) I z każdego się uda.

Fot. aggusia35, Jesienne ciasteczka maślane
Jesienne ciasteczka maślane
3.3k
15
13
aggusia35
Wkn

(2016-09-05 21:23)

Myślę sobie, że 200 g ;)

Wkn

(2016-09-05 21:09)

Dokładnie - jeśli używamy domowej galaretki (tej "dżemowej"), wypełniamy nią ciasteczka dopiero po upieczeniu i wystudzeniu. 
Z marmoladą to już zupełnie inny wypiek ;) 
Co do okrągłych wykrawaczek, ja używam zestawu metalowych foremek kółek (z tych głębokich, dwa razy wyższych niż standardowe foremki. Kółek w zestawie mam z 6, najmniejsze jest niewiele większe od zakrętki butelkowej, więc sprawdzają się świetnie :)

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
21.7k
52
47
Olkka
Wkn

(2016-09-05 20:09)

Wiesz Iwett, ja akurat galaretki jabłkowej nigdy nie robiłam, ale pamiętam, jak u nas z tą z czerwonej porzeczki postępowano i co dawne gospodynie mówiły i pisały o proporcjach: a mówiły, że trzeba brać owoce lub sok owocowy w stosunku 1:1 z cukrem. Czyli na 1 szklankę soku dajesz ok. 1 szkl cukru, na 1 kg owoców - 1 kg cukru. Takie słodkie przetwory ładnie gęstniały (szczególnie jeśli owoce zawierały dużo pektyn, jak porzeczki) i nie psuły się.

Fot. aggusia35, Jesienne ciasteczka maślane
Jesienne ciasteczka maślane
3.3k
15
13
aggusia35
Wkn

(2016-09-05 18:20)

Moja droga, masz wielkie szczęście, że w moim piekarniku właśnie siedzi szybkościowy sernik, bo wywołałabyś swoimi ciasteczkami nieodpartą ochotę na słodkie! 
Piekłam kiedyś podobne ciasteczka i muszę przyznać, że są bardzo efektowne. Pamiętam, że wykorzystałam dość duże foremki i nie we wszystkich ciasteczkach żelki wypełniły całe otworki - warto, tak jak piszesz, przecinać żelki, lub wkładać nadplanowy kawałek ;) Trochę mnie jedna rzecz w tych ciasteczkach denerwowała - galaretka, jaka się tworzy z rozpuszczonych żelków jest nieco twardawa, kleista i ciągliwa (wiem, wiem, marudzę - dzieciakom to wcale nie przeszkadzało :D)

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
21.7k
52
47
Olkka
Wkn

(2016-09-05 12:59)

W temacie cytryn często istnieją zasady smakowe, jeśli uznasz, że sok z połowy cytryny jest wystarczający, nie dodawaj więcej. Poza tym soczystość cytryn jest różna.

Wkn

(2016-09-05 12:37)

Iwett, sok z cytryny przynajmniej częściowo zapobiegnie ciemnieniu galaretki podczas przechowywania.

Fot. milka22222, Koktajl szpinakowy
Koktajl szpinakowy
3.2k
9
4
milka22222
Wkn

(2016-09-05 10:37)

Kiwi na pewno nada smaku - jest bardzo wyraziste, i chyba dobrze komponuje się ze szpinakiem :) 

Wkn

(2016-09-05 10:21)

Olkka, a jakbyś użyła liści szpinaku "baby" - tych malutkich, sałatkowych? One zawsze są takie delikatne w smaku i zapachu :) Warto też zacząć przygodę koktajlową stopniując ilość ziołowych i przyprawowych dodatków - najpierw wmiksować trochę i sprawdzić, czy dobre, w przypadku aprobaty, dodać jeszcze :) 

Fot. Wkn, Puszyste placuszki ryżowe z jabłkami i brzoskwinią
Puszyste placuszki ryżowe z jabłkami i brzoskwinią
6.7k
30
3
Wkn
Wkn

(2016-09-05 10:14)

Placki goszczą u mnie regularnie - są tanie, pyszne i dają mnóstwo możliwości smakowych :) Już samo wykorzystanie innej odmiany jabłek i lekka zmiana proporcji składników powoduje, że deser zmienia swoje oblicze, nie mówiąc już o dodatkach dżemowych lub syropowo-miodowych :) 
Dzieciaki zawsze wcinają aż uszy się trzęsą ;) 

Fot. Wkn, Kotlety drobiowe siekane z kurkami i koperkiem
Kotlety drobiowe siekane z kurkami i koperkiem
5.1k
5
2
Wkn
Wkn

(2016-09-05 09:03)

U nas kotlety z kurkami gościły 2 razy - na te drugie przepis niebawem, tylko zdjęcie coś leniwie z aparatu wychodzi ;) 
A dziś wieczorem może jakiś paj kurkowy na kolację :) 

Fot. tingra, Tarta ze sliwkami z polewa migdalowa
Tarta ze sliwkami z polewa migdalowa
4.5k
5
6
tingra
Wkn

(2016-09-05 08:18)

Dżani, ale taki jakby karmel zrobi Ci się z tego golden suropu i cukru :) 

Wkn

(2016-09-05 06:13)

No niestety mam śliwki odpowiednie w domu - teraz kusi. Golden syrup skończył się jakiś czas temu, ale myślę, że i miód można dodać zamiast niego, tylko to gotowanie długie, które niszczy wszystkie właściwości miodku... może jednak zrobić ze zwykłego cukru lekki karmel, skoro się nie chce lecieć do sklepu i nabywać drogiego jak licho syropu :)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close