You are here: / / / Comments

Comments for article „Słodkie tajemnice lukrów”

Write comment Back to article "Słodkie tajemnice lukrów"
anboku

(2010-12-20 10:19)

Wielkie dzięki za ten artykuł!! Wreszcie wszystko w temacie lukrów w jednym miejscu.

crisen

(2010-12-20 13:31)

Wkn czytasz w naszych a przynajmniej w moich myślach. Bardzo Ci dziękuję za ten artykuł .
Napewno skorzystam z porad ,które już dawno poszukiwałam . Mam nadzieję,że potrafię je właściwie wykorzystać. Pozdrawiam.

mariposa

(2010-12-20 16:02)

tak, tak teraz wszystko jasne! świetny artykuł! ja najczęściej używam szybkomieszacza cytrynowego, ale w tym roku postanowiłam wypróbować lukru na mleku do stosów moich pierniczków. chociaż tak sobie myślę, że do sklejania domków z piernika lepszy byłby na białku. kto doradzi?

Wkn

(2010-12-20 16:24)

Na białkach niekoniecznie byłby lepszy - wspominałam o jego kruchości - zależy, co będzie nim klejone. Na pewno wygląda obłędnie, piernikowe choinki polane tym lukrem wyglądają jak przykryte prawdziwymi czapami śniegu - potrafi wręcz zwisać z piernikowych gałązek :)
Natomiast boki domków piernikowych i lampionów wolę kleić gęstym zwykłym lukrem zrobionym z cukru pudru i wody lub z dodatkiem kakao, która powoduje, że lukier przemienia się w rodzaj ciemnego lepiku.

mariposa

(2010-12-20 20:41)

dzięki, za szybką odpowiedź. toteż ta kruchość w lukrze z białka trochę mnie dręczyła... też wypróbuję wersję z kakao do sklejania.
znalazłam przepis na polewę czekoladową z żelatyną i jestem z niej zadowolona, ciekawe jak by się zachowywał lukier z pudru i żelatyny? jak poeksperymentuję dam znać. pozdrawiam i słodkiego lukrowania:)

zuza79

(2010-12-20 21:46)

Wielkie dzięki za ten artykuł, jakbyś czytała w moich myślach albo co najmnie wyjełaś mi slowa z ust.Będę dekorować ciasteczka, spróbuję.

madina99

(2013-11-26 17:15)

Cóż mogę tylko podziękować za ten artykuł.Jest bardzo,bardzo przydatny.Buziaczki,proszę mnie źle nie zrozumieć :)

Wkn

(2013-11-26 17:32)

No to przydatny, czy nie przydatny, bo to ostatnie zdanie zupełnie mną zakręciło :)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close