Cebulę drobno kroimy , rumienimy na maśle z olejem. Dorzucamy obranego i pokrojonego w kostkę selera i ziemniaka.
Smażymy ok 8-10min, nasętpnie dolewamy bulion i wrzucamy pokrojone w kostkę jabłko.
Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy ok 30min.
Po tym czasie miksujemy całość blenderem, przyprawiamy, dekorujemy smażonym bekonem.
SMACZNEGO.