0,5l wody
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki śmiatanki UHT
pół kostki rosołowej
kawałek papryki konserwowej
1 plaster cabuli, 1 ząbek czosnku
sól, pieprz, bazylia
pół łyżeczki masła
GOTOWA W 5 MINUT!
Wode zagotować. Dodać mało, kostkę rosołową, koncentrat.
Cebulę posiekać i zeszklić na małej ilości oleju z czosnkiem. Dodać do zupy.
Dolać śmietanki do zagęszczenia i posiekana paprykę. Chwilę pogotować i doprawić do smaku. (pieprzem, solą i bazylią).
Porcja dla 2 osób. Ja podaję z makaronem.