Cebulę drobno posiekac, wrzucic na roztopione masło i lekko zeszklic. Dodac drobno pokrojone pieczarki, smażyc razem jeszcze przez chwilkę a gdy pieczarki się zrumienią dodac serek topiony, vegetę, sól i pieprz i zmiksowac blenderem.
Wlac 1,5 litra wrzącej wody, dodac kostki rosołowe, mąke kartoflaną i jeszcze chwilke pomiksowac.
Dodac śmietanę i całośc szybko zamieszac.
Ja podaję zupe z groszkiem ptysiowym
anikap (2009-10-07 11:36)
Brzmi apetycznie, ląduje w ulubionych :)