Dzięki swemu zielonemu kolorowi poprawi nastrój w jesienny chłodny dzień a smak rozgrzeje każdego!
1,5 l bulionu mięsno warzywnego
1/2 op. mrożonych brokułów
2 marchewki
1/2 szkl posiekanej natki pietruszki
2 woreczki ryżu pełnoziarnistego
sól, pieprz
Marchew kroimy w plasterki i wraz z brokułem gotujemy w bulionie, przyprawiamy. Pod koniec gotowania wrzucamy natkę. Ryż gotujemy osobno w lekko osolonej wodzie. Zupę lekko zmiksować i podawać z ryżem.
Smacznego!