Z dojrzałych czarnych porzeczek pozbawionych szypułek i ogonków wycisnąć 1 l soku.
Przefiltrować go przez bibułę filtracyjną co najmniej 2 razy, aby był klarowny.
Sok zagotować z cukrem i goździkami. Wystudzić.
Dodać whisky, dobrze wymieszać.
Przefiltrować jeszcze raz, rozlać do butelek i szczelnie je pozamykać.
Odstawić w miejsce ciemne i chłodne na co najmniej 6 miesięcy..
Nalewka ta, działa korzystnie na układ trawienny - pomaga we wszelkich zaburzeniach trawienia.
Ma także właściwości wykrztuśne, pomaga w leczeniu górnych dróg oddechowych i kłopotach z gardłem.
Pić kilka razy dziennie po 1 łyżce stołowej.
"Nalewki zdrowotne" - Jan Rogala.
mik-ela (2009-07-21 22:55)
Mam pytanie, czy zamiast whisky można dodać zwykłą wódkę?