Mięso myjemy i rozbijamy jak na schabowe( dość cieńko).
Przyprawiamy.
Kładziemy na środek ogórka( jak kto lubi, ja dawałam połowe z połowy) i sera( wg uznania). Kotleciki zawijamy i smażymy.
Wszystko smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumieni.
SMACZNEGO:)