1. Ser pokroić na grube dość plasterki, panierować jak kotlety w jajku i bułce, można je nadziewać rozmaitymi warzywkami.
2. Smażyć w głębokim tłuszczu. Panierkę można wzbogacić przyprawami.
3.Podawać z sosami jogurtowymi, świeżymi chrupiącymi warzywami (ewentualnie ze świeżym pieczywkiem).
Alaewa (2005-10-04 00:00)
To ulubione jarskie danie moich synów. Pierwszy raz jedliśmy to na Słowacji. Świetnie smakuje z sosem tatarskim i frytkami. Ser powinien być pikantny np.Morski