Enko robie podobnie zapiekanke,tylko nie ukladam na sam wierz cukini,lecz ja mieszam razem z ziemniakami i dopiero wtedy przkladam do naczynia zarodpornego do zapiekania,ale ogolnie reszta skladnikow jest bardzo podobna.
mniam, zrobiłam i to jest pyszne tylko troszkę poprawiłam czosnkiem, bo lubimy
Zapikanka bardzo efektoenie wyglada gdy plastry ziemniaka i cukini postawi sie na przemian obok siebie ....)) tak na stojaka .Dodatek czosnku jak najbardziej wskazany ,, barzdo dobrze podkreśla smak ziemniaka i cukini .. mniam . Pozdrawiam ...
Dzisiaj będę robić tylko że z dodatkiem mięsa mielonego, napewno będzie pyszne tak samo jak wygląda
Bardzo smaczna! Zrobiłam z dodatkiem mięska :)
Ja również zrobiłam wersję z mięskiem i oczywiście danie wyszło mega pyszne, polecam :-)
Zrobiłam zgodnie z przepisem. Bez rewelacji.
Bardzo smaczna zapiekanka do mieska. Ja zrobilam tak: 2 duze ziemniaki (NIE GOTOWAC!!!), 2 cukinie (kazda wielkosci dwoch ziemniakow) -wszystko starlam na duzych oczkach, ubilam 3 jajka+sol, pieprz, cebulka prazona+czosnek granulowany+3/4 szkl. smietany kwasnej-wszystko to wymieszalam ze startymi ziemn. i cukinia, oraz dodalam szklanke pokrojonej w kostke szynki konserwowej(dla dodania koloru).Calosc zapieklam,przy czym na koniec zapiekania dodalam na wierzch trzy rozne zolte sery. Smakowala mojej doroslej rodzinie.Na zimno jest tez smaczna. Polecam w troszke zmienionej wersji i tych samych produktach.
Bardzo dziękuję Lucynko za "świeżą" wersję pomysłu na tę zapiekankę. Pozdrawiam.
Jeśli z dodatkiem mięsa to ile pieczecie ?
W smaku zapiekanka dobra , zrobiłam bez mięsa , tak jak w przepisie .Jedynie co mnie zaskoczyło to , to że śmietana z jajkami mi się zważyła w zapiekance wyglądała jak jajecznica.Niemam pojęcia dlaczego ?
Zośka (2008-09-27 11:14)
zapiekanka jesr mi znana w nieco innej wersji. Pomiędzy warstwę ziemniaków i cukini daję warstwę mielonego mięsa wołowego podsmażonego z cebulą, czosnkiem i o\łyżką koncentratu pomidorowego. Podono jest dobra nawet na zimno, ale nigdy nie miałam okazji przekonać się o tym.
Jak podajesz swoją zapiekankę?