Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i podsmażyć do zrumienienia.Posolić i popieprzyć. Szynkę i cebule pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Dodać pieczarki. Dodać szklankę zimnej wody, wsypać Fix,dokładnie wymieszać i dalej prużyć przez chwilę.
Ugotować makaron.
Przekładac warstwami
- połowa makaronu
- połowa farszu
- połowa startego sera żółtego
- reszta makaronu
- reszta farszu
- reszta sera
Zapiekać ok 20-30 minut w naczyniu żaroodpornym, a termoobiegu 180 stopni.
Zapiekankę można modyfikować na wiele sposobów. Moj kolega dodawał brokuł i gotowy sos ze słoika. Ja cały czas robię w wersji oryginalnej ale moze czas ją urozmaicić ;)
Robię identyczną zapiekankę. Czasami w ramach sprzątania lodówki bądź zamrażalki lądują w niej jakieś pozostałości fasoli czerwonej, kukurydzy czy warzyw na patelnie. Tak zwane "co się nawinie", ale bazę robię identycznie. POLECAM
Bardzo dobre ,przed sekundką próbowałam,polecam z całego serca!!!Tylko lubimy dużo sosiku więc dałam 2 sosy i automatycznie dwie szklanki wody.POLECAM!!!
A ile makaronu 400g wystarczy?
Zapiekanka bardzo dobra , następnym razem też dodam 2 sosy wtedy nie będzie sucha .
Attena07ciesze się, że zapiekanka smakowała, nie dodał się mój wczorajszy komentarz o ilości makaronu. Pisałam, że wystarczy 250 gr i wtedy sosu jest wystarczająco.