Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka makaronowa z ziołami i koprem włoskim

Zapiekanka makaronowa z ziołami i koprem włoskim

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 g kolorowego makaronu muszelki,
3 kopry włoskie,
3 cebule,
2 łyżki oleju,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz,
1 łyżka mieszanych ziół (np. oregano, bazylia, mięta),
1 łyżeczka cukru,
tłuszcz do formy,
200 g śmietany,
100 ml mleka,
200 gorgonzoli,
2 jajka,
1 pęczek koperku,
2 łyżki orzeszków piniowych

Opis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Koper włoski oczyścić, umyć, przepołowić i pokroić w piórka. Cebule oczyścić i pokroić w krążki. Cebulę i koper dusić 5 min na oleju, dodać koncentrat pomidorowy, sól. pieprz, zioła i cukier, wymieszać. Warzywa i makaron ułożyć warstwami w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Śmietanę wymieszać z mlekiem i podgrzać, dodać ser i podgrzewać, aż się całkowicie rozpuści. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka dodać do przestudzonego sosu i wymieszać. Polową porcji sosu polać zapiekankę i piec ok. 15 minut. Białka ubić na sztywną pianę, dodać posiekany koperek i połączyć z resztą sosu. Masę rozłożyć na zapiekance, posypać orzeszkami i piec 15 minut.

Autor: bahus 2005-02-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia włoska Makarony w roli głównej Zapiekanki
Tagi:	makaron więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

basia19 (2006-01-20 11:50)

Ten przepis powinien mieć nazwę ziołowy!

bahus (2006-01-20 12:00)

Oczywiście w tytule przepisu pojawił się błąd (sprawdziłem w moim zeszycie). Już poprawiłem. Potrawę polecam, jest niezwykle smaczna.

Dorota zza plota (2006-06-09 16:43)

Pani orszulko pozwalam sobie zaowazyc ze koper wloski to warzywo z lekkim posmakiem anyzku. A swoja droga naprawde szkoda , ze wlozyla pani zadnych swoich przepisow za to wypowiada sie tylko bardzo krytycznie o przepisach innych.

bahus (2006-06-12 16:09)

Tytuł poprawiłem definitywnie, myślę że tak podany zadowoli wszystkich

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Canneloni ze szpinakiem krzysztofina

Zapiekanka z fasolką martita_21

Fot. bbetty, Lasagne z grzybami leśnymi i szpinakiem

Lasagne z grzybami leśnymi i szpinakiem bbetty

Fot. ciapeczka, Muszle nadziewane szpinakiem i serem gorgonzola posadzone w sosie z suszonych pomidorów

Muszle nadziewane szpinakiem i serem gorgonzola posadzone w sosie z suszonych pomidorów ciapeczka

Lasagna ze szpinakiem pieczarkami i pieczona dynia Sunniva

Lasagne szpinakowa z wloch hanci hancia

Fot. alisz, makaronowe ślimaki z tuńczykiem, pesto i ricottą

makaronowe ślimaki z tuńczykiem, pesto i ricottą alisz

Lasagne z warzywami Cicha

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij