Masa:
Polewa:
(lub gotowa polewa, lukier)
Ok. 4 paczki herbatników
Wiórki kokosowe (lub starta biała czekolada).
Mleko, margaryne, cukier i cukier waniliowy zagotowujemy. Dodajemy kaszę, chwile mieszamy i zdejmujemy z ognia. Gdy lekko zgęstnieje, wsypujemy kakao. Mieszamy.
Blachę wykładamy połową herbatników. Wylewamy gotącą masę. Przykrywamy warstwą herbatników.
Masło rozpuszczamy, dodajemy kakao, mieszamy.
Pokrywamy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Mojemu dziecku najbardziej smakuje z kolorową posypką :)
Chłodzimy ok 3 godz.
jedno z najłatwiejszych a zarazem najpyszniejszych ciast "w 5 minut" :) w naszej rodzinie jest od lat:)
Ciekawa odmiana, gdy nie ma się akurat czasu lub ochoty na pieczenie. Na blachę 25 x 40 zrobiłam 1,5 porcji masy, na wysokość wyszło w sam raz. Zmniejszyłam ilość cukru a i tak gorąca masa wydawała się bardzo słodka. Jednak po wystudzeniu smak był idealny. Polecam :)
Bardzo dobre :)