1. Masło stopić i odstawić do wystygnięcia
2. Białka oddzielić od żółtek
3. Żółtka utrzeć ze zwykłym cukrem na puszystą białą masę
4. Do żółtek dodawać mąkę z proszkiem cały czas ucierając
5. Do powstałej masy dodać stopione i przestygnięte masło oraz mleko o temperaturze pokojowej, zmiksować
6. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną masłem i wysypaną bułką
7. Ciasto podpiec przez 15 minut w temperaturze 180-190 stopni
8. Białka ubic na sztywno dodając pod koniec stopniowo cukier puder
9. Do białek dodać wydrylowane i osączone wiśnie, wymieszać
10. Masę wylać na podpieczone gorące ciasto
11. Piec przez 35 minut w temperaturze 160 stopni
12. Zjadać ze smakiem!