Przepis ląduje w ulubionych. Jest prosty i szybki. Ponadto potrawa jest smaczna. Polecam. Wszyscy w domu zajadali się. Dziękuję.
b.dobry przepis, dodaję jeszcze podsmażona kiełbaskę.Polecam
rzeczywiście bardzo dobre, polecam :)
Nie potrafię zrozumieć sformułowania "w rondelku". Nie wiem jakie macie te składniki na straganach, ale dla mnie wychodzi ogromny gar i w tym ogromnym garze cebula, olej, papryka, marchew, pieczarki, a potem jedna (słownie: jedna dorodna cukinia z działki) jak już z porzednich składników woda odparuje. Przysmażyć co się da i dopiero pomidorować, i czosnkować. Dodałem nadprogramowo (wersja "letko" mięsna, wraz z cebulą "podwawelska" jeden kawałek prosty ok. 250g) trochę whysky, bo zawsze nalewam to z alkoholi co mam pod ręką (whysky, albo wino, albo piwo, albo herbata z cukrem, albo cola ;D żeby się dłużej dusiło lub "złamało" mięso). I ważna sprawa - takie leczo lubi mieszanie, coś jak herbata "im dłużej mieszasz tym jest słodsza" to leczo "im częściej mieszasz jest... mniej spalone" :D
konkretnie i na temat.. czyli "po męsku"..
przepyszne!!! U nas w wersji z niewielką ilością kiełbasy i mięsa drobiowego pokrojonego w kostkę. Super
Czy mogłabym prosić o dokłądną radę co do zrobienia tego leczo ale do słoiczków? Mam wszytskie warzywa na ogrodzie, dużo cukinii i pomidorów, a leczo w tej wersji uwielbiamy. Chciałabym zakonserwować więcej tego leczo do słoiczków, żeby na zimę nie kupować już tych sztucznych warzyw.
robie leczo identycznie ale cukinie dodaje na koniec duszenia aby tak bardzo sie nie rozpadła:)
izulek8 (2010-09-28 14:06)
bardzo pyszne, podziękowania od Mężusia (wielbiciela lecza itp.)