Jajka wybijamy na talerz "bełtamy" dodajemy mleko oraz przyprawy .
Rozgrzewamy tłuszcz ... bułkę pokrojoną namaczamy w mieszance jajecznej z każdej strony ... kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na małym ogniu na złoty kolor... posypujemy z wierzchu pokrojoną drobno szynką i dolewamy po łyżeczce mieszanki jajecznej na stronę tosta z szynką, przerwacamy i smażymy od strony szynki również na złoty kolor ... podajemy gorące posypujemy posiekaną natka pietruszki .
Smacznego :)