Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

25.1k

687

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Farsz:
400 g piersi z kurczaka
vegeta
1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
200 g pieczarek
2 duże cebule
1 czerwona papryka
1 cukinia (ok 250 g)
200 g sera żółtego tartego
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia

Sos:
160 g przecieru pomidorowego
1/2 szkl wody
1/2 kostki rosołowej
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki chilli

Ciasto:
450 g mąki
3 łyżki smietany 18 %
1 kostka drożdży (100 g)
1 jajo
1 łyzeczka cukru
1/2 łyzeczki soli
1 łyzka majeranku
1/2 szkl letniej wody
1 łyżka oliwy
ewentualnie jajo do posmarowania

Opis:

Farsz:
Piersi kroimy na większe kawałki, posypujemy vegetą, chili i słodka papryką:

Warzywa tniemy na większe kawałki:

Mięso i warzywa podsmażamy i posypujemy majerankiem:

Sos:

Składniki sosu gotujemy na małym ogniu ok 5 min:

Farsz mięsno - warzywny mieszamy z sosem, całość odstawiamy do wystygnięcia:

Ciasto:

Składniki na ciasto dokładnie zagniatamy, dzielimy na 2 części (jedna trochę większa). Z większej części ciasta uformować okrągły placek, pozostawić do wyrośnięcia (ok 15 min). Nałożyć farsz wymieszany z sosem, tak by brzegi ciasta nie były pokryte farszem. (UWAGA - FARSZ MUSI BYĆ PRZESTUDZONY). Posypujemy serem.

Na wierzch nakładamy drugi płat ciasta, brzegi dociskamy i wywijamy do góry i dociskami, na środku wycinamy otwór w kształcie krzyżyka. Można posmarować jajem:

Pieczemy (250 stopni) ok 15 - 20 min, aż ciasto ładnie się zarumieni:

Autor: kasiul_a 2009-05-07

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Zapiekanki
Tagi:	cebula ciasto drób kurczak mięso papryka pieczarki pizza sos warzywa zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (38)

Pokaż wcześniejsze komentarze

DominisiaD (2009-11-06 20:20)

mmmm pycha!! :) Myśle, ze co do farszu to też można nieco poszaleć i łączyć różne smaki. Polecam wszystkim!

BogusiaF (2009-11-17 21:25)

Kasiu,jak zwykle kolejny super przepis.Zarówno z wyglądu jak i w smaku.Wiem co mówię.Dzisiaj moi dwaj panowie zażyczyli sobie coś fajnego na kolację.I było oczywiście UFO,a właściwie trzy,tzn.z podanej proporcji ciasta dwa większe dla moich mężczyzn,a jedno mniejsze dla mnie.Zamiast kroić każdemu porcję,każdy dostał swoje własne ufo.Ponieważ wybór był spontaniczny,to niestety nie było w domu wszystkich składników.I w związku z tym małe zmiany:farsz bez pieczarek i cukini.Reszta jak w przepisie.I cóż,muszę to napisać:w czasie kolacji było słychać tylko pomruki zachwytu.Wszystkim nam bardzo smakowało.Dziękuję za przepis.Napewno do niego jeszcze wrócę.Pozdrawiam.Bogusia.

ANEETKA (2009-11-23 16:42)

Cóż mogę napisać - NIEBO W GĘBIE!!! REWELACYJNE jest to twoje UFO!!! PYCHA!!! Pozdrawiam

Madzinka83 (2009-12-03 14:54)

Fajny przepis, zrobiłam na obiad izjedliśmy z mężem ze smakiem. Trochę mnie przerażała ilość drożdży - cała kostka - zwykle do pizzy dawałam mniej, ale zrobiłam zgodnie z przepisem i było smaczne :).

piacha (2009-12-19 12:55)

Rewelacja, może troche pracochlonne ale stanowczo opłaca się :) Pyszota :)

8kama (2010-03-30 20:44)

Zapiekanka wyszła super! Jednakże miałam problem z ciastem, gdy zrobiłam wg przepisu ciasto było bardzo klejące i nie dawało się rozwałkować, więc musiałam dodać więcej mąki > nawet sporo. Czy coś zrobiłam nie tak? Dzięki za odp.

kahulaa1983 (2012-02-28 22:13)

robiłam wczoraj, bardzo dobre, jednakże chyba za drugim razem wezmę połowę drożdży, bo trochę było je czuć, też dodałam ciut więcej mąki, bo wszystko mi się kleiło i u mnie w piecyu musiał siedzieć dobre 35min, po 20min ciasto na spodzie się jeszcze lepiło.

piacha (2013-02-14 12:47)

Dawno jej nie robiłam, ale pamiętam że było pyszne, więc zrobię dziś na kolację walentynkową

perzot24 (2018-04-14 19:14)

Polecam))

kluseczka85 (2019-01-25 20:37)

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Smosia (2023-01-18 19:18)

kluseczko85 śmietana kwaśna i gęsta

Smosia (2023-01-18 19:20)

Ciasto super, od razu zagniatałam z 1/2 kg:
400g luksusowej 550 + 100g ryżowej.
Polecam podział ciasta na 2/3 i 1/3. Ja miałam za grubą pokrywę a spód cieniutki.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasiul_a, A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli

A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli kasiul_a

Fot. kasiul_a, Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli

Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli kasiul_a

Fot. je7mima, Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera

Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera je7mima

Fot. aniołek1976, Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą

Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą aniołek1976

Pita kurczakowa ekspresowa Wkn

Danie włoskie wiola333

Fot. marlena_gdansk, Roladki z piersi z kurczaka z delikatnym sosem warzywnym

Roladki z piersi z kurczaka z delikatnym sosem warzywnym marlena_gdansk

Zapiekanka palce lizać Majka2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

skopolendra (2009-05-07 18:16)

przem2ek2 (2009-05-07 18:46)

bozena28 (2009-05-07 18:51)

bozena28 (2009-05-07 18:52)

kasiul_a (2009-05-07 21:38)

justine75 (2009-05-07 21:40)

kasiul_a (2009-05-07 21:50)

niebieska-różyczka (2009-05-07 22:43)

dora41 (2009-05-07 22:46)

iwonaz2809 (2009-05-08 21:25)

kasiul_a (2009-05-09 06:24)

bbetty (2009-05-14 19:20)

kasiul_a (2009-05-15 07:16)

marcin.z77 (2009-07-12 08:10)

kasiul_a (2009-07-28 06:39)

elwirek81 (2009-07-30 18:12)

niki253 (2009-08-07 13:00)

kasiul_a (2009-08-18 06:53)

dana50-58 (2009-08-19 17:02)

je7mima (2009-11-05 18:43)

DominisiaD (2009-11-06 20:20)

BogusiaF (2009-11-17 21:25)

ANEETKA (2009-11-23 16:42)

Madzinka83 (2009-12-03 14:54)

piacha (2009-12-19 12:55)

8kama (2010-03-30 20:44)

Beata567 (2010-05-03 15:46)

malibu (2010-08-24 07:17)

izq (2011-02-10 22:33)

Iza29 (2011-04-08 20:03)

koala (2012-01-26 17:02)

Petroza (2012-02-21 22:21)